【ウェスティンホテル東京】常夏の島ハワイを感じる真夏の「ハワイブッフェ」を開催 ― フルオープンキッチンから出来立ての伝統料理やロコフードを

「モアナサーフライダー , ウェスティン・リゾート&スパ」のメニューやプレゼント企画も

ウェスティンホテル東京(東京都目黒区 総支配人チャールズ・ジャック)は、2022年7月1日(金)から8月31日(水)までの期間、インターナショナルレストラン「ザ・テラス」にて、常夏の島ハワイを感じていただける料理をブッフェスタイルでご提供する『ハワイブッフェ』を開催いたします。
ハワイのローカルメニューをはじめ、ワイキキビーチで初めてオープンした歴史あるホテル「モアナサーフライダー, ウェスティン・リゾート&スパ, ワイキキビーチ」が誇る人気のメニューも現地のレシピを再現してご提供します。

フルオープンキッチンからお出しする出来立てのハワイ伝統料理や人気のロコフードの数々で、常夏のリゾートの魅力をご堪能いただけるブッフェです。
 


ハワイ ブッフェ
国際色豊かな料理をご提供しているインターナショナルレストラン「ザ・テラス」では、夏限定で常夏の島ハワイをテーマにしたブッフェをご提供いたします。

1901年にワイキキビーチで初めてオープンした歴史あるホテル「モアナサーフライダー, ウェスティン・リゾート&スパ, ワイキキビーチ」が誇る人気のメニュー『Poke Nachos ポケ ナチョス』や『Hawaiian Pulehu Chickenプレフチキン』、『Garlic Shrimpガーリックシュリンプ サワーガーリックソース 』、『Hawaiian Style Steamed Fish with Soy Sauce and Ginger Vinaigrette白身魚のハワイアンスチーム 醤油と生姜のビネグレット』のレシピを特別に再現。ロコに愛されている伝統的なハワイのスイーツ『Haupia Cake ハウピアケーキ』も、同ホテルのレシピをエグゼクティブペストリーシェフがアレンジしてご用意いたします。

その他にも、目の前でダイナミックに切り分ける「Roasted pork and pineapple wrapped in banana leaves バナナの葉で包んだ山百合ポークとパイナップルのロースト」や「Acqua-pazza海鮮のアクアパッツア」、「Seafood Laulauバナナリーフ・シーフードラウラウ 魚介のバナナリーフ包み蒸し」など、ハワイの伝統料理や人気のロコフードの数々がずらりと並びます。

料理の他、モアナサーフライダー, ウェスティン・リゾート&スパ, ワイキキビーチのペアご宿泊券やオリジナルアイテムをプレゼントする企画や、ロビーでフラダンスの演出などを予定し、ハワイブッフェを盛り上げます。

ダイナミックなフルオープンキッチンからお出しする南国色溢れるバラエティ豊かなお料理で、常夏のリゾートの魅力をお楽しみいただけるブッフェです。
 

 

 
  • 期間: 2022年7月1日(金)~8月31日(水)
  • 時間:
    • ランチ11:30~14:00、土日祝  12:00~13:45/14:15~16:00
    • ディナー 18:00~21:30、土日祝 17:00~21:30
  • 場所: インターナショナルレストラン「ザ・テラス」(1F)
  • 料金(税・サービス料込):
    • ランチ:大人 ¥5,700、お子様 ¥3,000
    • ランチ(土日祝):大人 ¥6,700、お子様 ¥3,000
    • ディナー:大人 ¥7,500、お子様 ¥4,000
    •  ディナー(土日祝):大人 ¥9,100、お子様 ¥4,700
  • HP: www.theterracetokyo.com/jp/hawaii 

ハワイメニュー 一例:

■前菜:
l  ロミロミスモークサーモン
l  マッスル・ポケ ムール貝と蛸と野菜のサラダ
l  ヤシの新芽と小エビのサラダ
l  タロ芋とスパムのココナッツ風味サラダ
l  ポケ ナチョス ※モアナサーフライダーメニュー
l  モヤシとチキンのマリネ パイナップルドレッシング
l  ハワイアンミートテリーヌ クミン風味のニンジンのマリネ添え

■スープ:
l  ハワイアン ヴィシソワーズ

■カッティングステーション:
l  バナナの葉で包んだ山百合ポークとパイナップルのロースト
l  海鮮のアクアパッツア

■ホットアイテム:
l  ハワイアン プレフチキン ※モアナサーフライダーメニュー
l  ガーリックシュリンプ サワーガーリックソース  ※モアナサーフライダーメニュー
l  ラムレッグのロースト ハーブとトマトソース ハイビスカス風味
l  バナナリーフ・シーフードラウラウ 魚介のバナナリーフ包み蒸し
l  ラムレッグのロースト ハーブとトマトソース ハイビスカス風味
l  白身魚のハワイアンスチーム 醤油と生姜のビネグレット  ※モアナサーフライダーメニュー
l  ハワイアンチーズフォンデュ

■ブレッド/ライスアイテム:
l  タロイモフォカッチャ
l  アサイーブレッド
l  ロコモコ

■デザート:
l  ハウピアケーキ  ※モアナサーフライダーメニュー

モアナサーフライダー, ウェスティン・リゾート&スパ, ワイキキビーチ ペアご宿泊券他をプレゼント
『 ハワイブッフェ』をご注文いただいたお客様で、Marriott Bonvoy(マリオット ボンヴォイ)ロイヤリティプログラム会員および、ウェスティンホテル東京のメールマガジンにご登録いただいたお客様に、抽選で「モアナサーフライダー , ウェスティン・リゾート&スパ , ワイキキビーチ」でのご宿泊をはじめ、ホテルのオリジナルアイテムをプレゼントいたします。
プレゼント内容:   
モアナサーフライダー, ウェスティン・リゾート&スパ, ワイキキビーチ
1. ペア宿泊券
2. オリジナルウォーターボトル

詳しくは、Websiteをご覧ください:www.theterracetokyo.com/jp/hawaii

★ ロビーでのフラダンスイベント
フラダンスサークルによるフラダンスをご披露いただく予定です。華やかなダンスがハワイブッフェに彩りを添えます。※詳細はHPで発表いたします
 
  • ご予約・お問い合わせ:インターナショナルレストラン「ザ・テラス」Tel.03-5423-7778

※営業時間や営業内容は変更になる場合がございます。
営業時間について:
https://hotel-deals.marriott.com/jp-JP/operating-hours-and-services-the-westin-tokyo/

ウェスティンホテル東京の衛生管理と取り組み
ウェスティンホテル東京では、マリオットブランドのホテルとして、厚生労働省が定める「新型コロナウイルス感染症対策の基本方針」と、マリオットが設定した衛生基準を踏まえ、お客様と従業員の健康と安全を第一に考えた取り組みを行っています。詳しくはウェブサイトにてご覧いただけます。
https://hotel-deals.marriott.com/jp-JP/commitment-to-cleanliness/

ウェスティンホテル東京について
緑豊かな洗練された街、恵比寿に位置するウェスティンホテル東京は、日本を代 表するヨーロピアンスタイルのホテルです。ご来館いただくお客様の元気なご滞在をお手伝いするため、心身の安らぎと活力を与える数々の独自のプログラムを 提供しております。大きな窓を備えたヨーロピアンスタイルの全客室(438 室) には、ウェスティンホテル&リゾートが安眠を追求し、雲の上の寝心地と称され る「ヘブンリーベッド」で快適な睡眠をお約束いたします。 また、ホテル内には個性豊かな 5つのレストランと3つのバー/ラウンジの他、本 格的スパ「ル・スパ・パリジエン」では心身のリラックスに役立つ極上のスパメ ニューをご提供しております。大理石の大きな柱を特徴とするロビーや館内随所 に点在するブロンズ像、絵画、タペストリーなどの数々の美術品はヨーロピアン スタイルをさらに演出しています。ホテルの敷地内には、英国のチェルシーフラ ワーショーで何度もゴールドメダルを獲得した世界的にも有名な景観アーティス ト 石原和幸氏デザインによる、都会の中の緑のオアシス「ウェスティン ガーデン」 があり、四季折々に異なる景観をお楽しみいただけます。

ウェスティンホテル&リゾートについて
ウェスティンホテル&リゾートは、10年以上にわたりホスピタリティにおけるウェルネスの分野を世界で牽引し、ブランドのウェルビーイングを構成する6つの柱、Sleep Well、Eat Well、Move Well、Feel Well、Work Well、Play Wellを通じ、ゲストが旅行中に旅の疲れを乗り越えられるよう尽力しています。約40の国と地域に225軒以上のホテルやリゾートを展開し、ブランドを象徴し受賞歴を誇るヘブンリーベッド、革新的なギアレンディングプログラムや、ブランドを代表するフィットネススタジオであるWestinWORKOUT™内のTRXのジム設備、美味しく栄養豊富なお食事メニューなど、ゲストに幅広いウェルネスサービスをご体験いただけます。詳細については、www.westin.comをご覧ください。また、Facebook(facebook.com/Westin)、Twitterや Instagram (@westin)で最新情報をご案内しています。ウェスティンは、マリオット・インターナショナルのグローバル・トラベル・プログラムであるMarriott Bonvoy™(マリオット ボンヴォイ)に参加しています。Marriott Bonvoyは会員の皆さまに並外れたグローバルブランドポートフォリオやMarriott Bonvoy Momentsでの体験、そして無料ホテル宿泊に向けたポイントやエリートステータス昇格に向けた泊数獲得を含む、比類なき特典をお届けします。無料会員登録やプログラム詳細については、MarriottBonvoy.marriott.comをご覧ください。
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