【初!森半コラボ】京都の老舗ベーカリー「グランディール」より茶師が厳選した一番茶を使用した「京生ちぎりパン」をはじめベーグル、スコーン、クリームパンなど香り高い宇治抹茶の味わい広がるコラボパンを新発売

全国の「グランディール」店舗にて全4品を2025年5月1日(木)より発売開始

全国にベーカリー&パティスリーを展開する株式会社オールハーツ・カンパニー(東京本社:東京都目黒区、名古屋本社:愛知県名古屋市、代表取締役 社長 CEO:四方田 豊、以下:オールハーツ・カンパニー)は、京都の老舗ベーカリー「グランディール(GRANDIR)」全店にて、京都・宇治の老舗茶舗「森半」とコラボレーションした新商品を発売いたします。

■「食べログ 百名店」にも選ばれた京都・下鴨の名店ベーカリー「グランディール」

 1989年に京都・下鴨で創業し、創業36年目となる京都の老舗ベーカリー「グランディール」。創業店の「グランディール 下鴨店」は「食べログ パン WEST 百名店」に3度も選出されるなど、パンの激戦区とも言われる京都でも人気のある名店です。シリーズ累計59万個以上※1販売した人気商品『京生ちぎりパン』をはじめ、1ヵ月で販売個数1万5千個※2を突破する人気商品『黄金のメロンパン』や、国産小麦を使用したもっちり食感の『ベーグル』など、京都の伝統が息づく、こだわりの一品をご提供しております。

■初夏限定で京都の老舗茶舗「森半」と初コラボレーション!

茶師が厳選した”一番茶”を使用した、香り高い宇治抹茶のパン全4種が登場

 「グランディール」が京都・宇治の老舗茶舗「森半」と初コラボレーション!茶師が厳選した”一番茶”を使用した、色鮮やかで香り高い宇治抹茶の味わい広がるパンを全4種ご用意。コラボ限定フレーバー『京生ちぎりパン~一番茶のお抹茶~』をはじめ、ツートンカラーが目をひく『ベーグル~宇治抹茶ショコラ~』や、「森半」の人気商品『抹茶大福』を柔らかな京生ちぎりパン生地と国産の粒あん、ふわふわの宇治抹茶ホイップクリームで再現した『京生クリームパン~宇治抹茶ホイップ~』などがラインナップ。

 京都発祥のベーカリーと茶舗のコラボレーションでお届けする初夏にぴったりな新商品を、ぜひこの機会にお楽しみください。

 オールハーツ・カンパニーは、たくさんの人々を笑顔にすることができる「しあわせの一皿」を通して、お客様にしあわせをお届けしていきます。

●「森半」コラボ商品 概要

*すべての商品、なくなり次第終了となります。店舗により在庫が異なります。

京生ちぎりパン~一番茶のお抹茶~

販売期間:2025年5⽉ 1⽇(木)〜6月30日(月)

販売価格:590円(税込)

販売店舗:「グランディール」店舗

こだわり:シリーズ累計販売個数59万個※1突破の『京生ちぎりパン』より「森半」コラボ限定フレー

     バーが新登場。京都・宇治の老舗茶舗「森半」の茶師が厳選した”一番茶”を使用し、美しい

     鮮やかな緑色と、苦みが少なく香り高い宇治抹茶の味わいをご賞味いただけます。甘みと食

     感のアクセントにホワイトチョコと小豆を練り込み、宇治抹茶の香りをより引き立てる間違

     いない素材を組み合わせて仕上げました。もっちりと引きのある京生ちぎりパン生地の食感

     と、口いっぱいに広がる“一番茶”の味わいをぜひご賞味ください。

 ベーグル~宇治抹茶ショコラ~

販売期間:2025年5⽉ 1⽇(木)〜6月30日(月)

販売価格:300円(税込)

販売店舗:「グランディール」店舗

こだわり: ツートンカラーが目をひく「森半」コラボ限定の初夏のベーグル。茶師が厳選した”一番

     茶”を使用した宇治抹茶の生地には、ホワイトチョコを合わせ、ココア生地には、チョコチ

     ップを練り込みました。美しい鮮やかな緑色と、苦みが少なく香り高い宇治抹茶の味わい、

     チョコのまろやかな甘みとの相性をお楽しみいただけます。

京生クリームパン~宇治抹茶ホイップ~

販売期間:2025年5⽉ 1⽇(木)〜6月30日(月)

販売価格: 270円(税込)

販売店舗:「グランディール」店舗

こだわり:「森半」の人気商品『抹茶大福』を「グランディール」のパンで再現!柔らかな京生ちぎり

     パンの生地で国産の粒あんを包み、宇治抹茶ホイップクリームを詰めました。もっちりとし

     た生地と、茶師が厳選した“一番茶”を使用したふわふわの宇治抹茶ホイップクリームに、粒

     あんの食感と甘みが絶妙にマッチした一品です。

スコーン~割れチョコ抹茶~

販売期間:2025年5⽉ 1⽇(木)〜6月30日(月)

販売価格: 260円(税込)

販売店舗:「グランディール」店舗

こだわり:外はサクッ、中はしっとりとしたスコーン生地に茶師が厳選した“一番茶”を練り込み、人気

     焼き菓子の『割れチョコブラウニー』を加えて焼き上げました。渋みの少ない宇治抹茶の風

     味に、ブラウニーの甘みとザクザク食感がアクセント。鮮やかな緑色が美しい、初夏にぴっ

     たりな「森半」コラボ限定のスコーンです。

※1:2019年9月〜2024年12月 売上累計自社調べ

※2:2024年12月の全店の販売累計個数 自社調べ

●「森半」コラボ お茶に合うパンセット 概要

*すべての商品、なくなり次第終了となります。店舗により在庫が異なります。

お茶に合うパンセット

販売期間:2025年5⽉ 1⽇(木)〜6月30日(月)

販売店舗:「グランディール」店舗

こだわり:京都・宇治の老舗茶舗「森半」とのコラボレーションに伴い、日本屈指の「森半」の茶師が

     監修したお茶に合うパンセットを4種類ご用意。「森半」の『八十八夜煎茶』、『大黒ほう

     じ茶』の「グランディール」の定番人気商品とのペアリングをご提案いたします。「森半」

     のお茶と「グランディール」自慢のパンが生み出す至福のマリアージュをぜひお楽しみくだ

     さい。

・『京食パン~胡麻とこしあん~』×『八十八夜煎茶』

販売価格 :『京食パン~胡麻とこしあん~』160円(税込)

     + 『八十八夜煎茶』ティーバッグ1点50円(税込)

『八十八夜煎茶』の爽やかな旨みと程よい渋みが『京食パン~胡麻とこしあん~』の胡麻の風味豊かな香りとこしあんの甘さをより引き立てる、茶師監修のセットです。

・『明太子』×『八十八夜煎茶』

販売価格 :『明太子』340円(税込)

     + 『八十八夜煎茶』ティーバッグ1点50円(税込)

フランスパンの香ばしさとじゅわっと広がる『明太子』の味わいに、『八十八夜煎茶』の爽やかな旨みと程よい渋みが相性抜群な、茶師監修のセットです。

・『ベーグル ノア&エラーブル』×『大黒ほうじ茶』

販売価格 :『ベーグル ノア&エラーブル』230円(税込)

     + 『大黒ほうじ茶』ティーバッグ1点50円(税込)

『ベーグル ノア&エラーブル』の生地に練り込んだメープル風味の優しい甘みと、まろやかな『大黒ほうじ茶』の組み合わせをお楽しみいただける、茶師監修のセットです。

・『オランジャ』×『大黒ほうじ茶』

販売価格 :『オランジャ』300円(税込)

     + 『大黒ほうじ茶』ティーバッグ1点50円(税込)

香ばしい『大黒ほうじ茶』が『オランジャ』の爽やかな味わいを引き立てる、茶師監修のセットです。

●「森半」について

「森半」は天保7年(1836年)、高品質な日本茶の産地として名高い宇治・小倉の地に創業し、189年にわたり日本茶を作り続けてきた老舗茶問屋です。長い歴史に裏打ちされた「品質へのこだわりと茶文化の継承」その精神を今も受け継いでいます。茶葉、抹茶、粉末商品、抹茶スイーツなど時代の変遷と共に、伝統ある商品を大切にしながらも新しい商品を作り出しています。また、「高品質で安心できる商品」と高い評価を受け、国内だけでなく、世界約30か国に抹茶を輸出しております。

●茶師「菊岡 勝」について

1998年と2002年と2度、全国茶審査技術競技大会に優勝。1999年~2001年にかけて歴代初の3年連続で京都府茶審査技術競技大会で優勝し、名実ともに日本屈指の茶師として活躍中。2002年以降も、全国茶審査技術競技大会をはじめ複数の大会で優勝し、2009年には日本茶鑑定士協会認定の日本茶鑑定士を取得。森半の原料調達責任者として日本全国を巡る。

●「グランディール」について

1989年、日本の伝統と文化が根付く歴史ある街、そしてパン屋の激選区でもある京都で誕生したベーカリーショップです。創業店の「グランディール 下鴨店」は「食べログ パン WEST 百名店」に3度も選出されるなど、36年にわたって地元の人々に愛され続けています。受け継がれてきた伝統と、心を弾ませてくれる新しさを大切にパンを焼き上げています。長年愛されてきた看板商品の『黄金のメロンパン』をはじめ、『ベーグル』や『パニーニ』など、京都の伝統が息づくこだわりの商品をご用意し、皆様のお越しをお待ちしております。

<公式HP>https://grandir.allhearts.company

<公式X>https://x.com/GrandirKyoto

<公式インスタグラム>https://www.instagram.com/grandirkyoto

受賞履歴

・2018年:下鴨店「食べログ パン WEST 百名店 2018」に選出

・2020年:下鴨店「食べログ パン WEST 百名店 2020」に選出

・2022年:下鴨店「食べログ パン WEST 百名店 2022」に選出

                                           *画像はすべてイメージです。

●オールハーツ・カンパニー会社概要

会社名:株式会社オールハーツ・カンパニー

代表者:代表取締役 社長 CEO 四方田 豊

東京本社:東京都目黒区下目黒2-3-23 1階

名古屋本社:愛知県名古屋市中区栄2-4-18 岡谷鋼機ビルディング1階

関西支社:滋賀県守山市浮気町7-2

設立日:2012年9月3日

資本金:1億円

事業内容:直営店のパン製造販売業務、各店への商品供給、新商品の開発

コーポレートサイト:https://allheartscompany.com

<運営ブランド>

・Heart Bread ANTIQUE:https://www.heart-bread.com

・ねこねこ:https://neko2.co

・PASTEL:https://pastel-pudding.com

・PINEDE:https://pinede.co.jp 

・GRANDIR:https://grandir-kyoto.jp 

・baguette rabbit:https://baguette-rabbit.com

・Boulangerie BENKEI:https://b-benkei.com 

・OGGI:https://www.cucina-oggi.com 

・GUILTYʼS:https://www.heart-bread.com/guiltyscookie

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ビジネスカテゴリ
食品・お菓子中食・宅配
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会社概要

URL
https://allheartscompany.com/
業種
飲食店・宿泊業
本社所在地
愛知県名古屋市中区栄2-4-18 岡谷鋼機ビルディング1F
電話番号
052-218-4800
代表者名
四方田豊
上場
未上場
資本金
1億円
設立
2004年01月