【SNS総フォロワー数137万人！】Xでバズり続ける長谷川あかりさんの最新レシピ本『のせごはんとかけごはん』が緊急重版、発売18日で累計2万5000部達成！

株式会社主婦と生活社

2026年1月8日 09時00分

（株）主婦と生活社（東京都台東区）が2025年12月に発売した人気料理家・長谷川あかりさんの最新刊『のせごはんとかけごはん』が、発売わずか18日で早くも3刷が決定、累計2万5000部を達成しました。今年投稿で人気No.1のバズりレシピ「ぽいぽいつくねとしゃきしゃき野菜のまぜごはん」も掲載。必見です！

こちらが、今年投稿で人気No.1の大バズりレシピ「ぽいぽいつくねとしゃきしゃき野菜のまぜごはん」。驚異の7940万インプレッション（2026年1月7日現在）！

発売前に長谷川さんがXで「ブッラータチーズとナンプラーのせごはん。これはもう…すごいですよ、おいしさが」と写真を投稿したところ、レシピを想像で作って投稿する人が続出！　発売後も「やはりインパクトがすごい！」「おいしすぎてびっくり！！」と大いに話題となっています。「近所のスーパーからブッラータチーズが姿を消した！」という声も寄せられています。

このほか、どんなに時間がない日、疲れてクタクタな日でも、

「これなら作ってみようかな…？」と思える、お腹も心も満足できるごはんものレシピが満載。

「まずはあかりを信じる」！　そしてページをめくってみてください。

【1章】うちで人気ののせ・かけごはんベスト10

【2章】卵と豆腐のほっとするのせ・かけごはん

【3章】肉と魚のパワーチャージのせ・かけごはん

【4章】野菜と納豆のお腹にやさしいのせ・かけごはん

【5章】たまにはごほうびときどきカレーのせ・かけごはん

［コラム］ちょこっとつまみたい野菜の一品

【著者紹介】
長谷川あかり（はせがわあかり）

料理家、管理栄養士。1996年埼玉県生まれ、東京都在住。10歳から20歳まで子役・タレントとして活動し、芸能活動引退後に大学で栄養学を学び、管理栄養士の資格を取得。SNSでのレシピ投稿が大反響となり、現在は書籍、雑誌、WEBなどで幅広く活躍中。著書に『クタクタな心と体をおいしく満たすいたわりごはん』(KADOKAWA)、『シンプルだから悩まない!ワンパターン献立』(ダイヤモンド社)、パーソナルムック『長谷川あかりDAILY RECIPEVol.1〜4』(扶桑社)など多数。

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