「やよい軒」世界共通 NABE FAIR 第2弾!ハマる辛旨!『チゲ定食』『辛旨チゲ定食』
11.18(火)より発売 世界共通 NABE FAIR 特設サイト:https://info.yayoiken.com/nabefair/2025
株式会社プレナスは、定食レストラン「やよい軒」を、日本国内にて10月末現在361店舗展開しております。「やよい軒」では公式SNS『X・Instagram・LINE』でも新商品情報を配信しております。(#やよい軒)
このたび「やよい軒」では、世界共通“NABE FAIR”の日本国内第2弾メニューとして、海鮮の旨味と信州味噌、コチュジャンを使ったコク深いスープが魅力の『チゲ定食』930円と、より刺激を求めた辛さが後を引く『辛旨チゲ定食』1,000円を11月18日(火)より発売いたします。体の芯から温まる冬の“NABE FAIR”をぜひご堪能ください。
“NABE FAIR”は世界共通フェアとして同時期にアメリカ合衆国、シンガポール、台湾、フィリピンの「やよい軒」でも鍋を使用したメニューを展開してまいります。
■体の芯から温まる、味噌とコチュジャンのコクと海鮮の旨味が凝縮された『チゲ定食』

やよい軒の冬の定番メニュー『チゲ定食』は、コクのある信州味噌と本醸造醤油をベースに、唐辛子、コチュジャンの辛さを加え、魚醤、ほたて、えびなどの魚介の風味と旨味を効かせたまろやかな辛さに仕上げました。『辛旨チゲ定食』では、4種類の唐辛子をブレンドした特製唐辛子パウダーを使用し、複雑な辛味と深みのある味わいを実現。風味と辛さが際立ち、より本格的なチゲの味わいを楽しめます。さらに、それぞれの定食には“ニラチヂミ付”もご用意しております。“NABE FAIR”は、第1弾として甘めの味付けでしっかりとタレが染み込んだ『すき焼き定食』を展開しています。体の芯から温まる「やよい軒」の“NABE FAIR”をぜひお楽しみください。
■商品概要





・発売日
2025.11.18(火)
・発売店舗
全国の「やよい軒」361店舗(2025年10月末現在)
■お得に便利に!「やよい軒」公式アプリ!
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※価格はすべて税込です。
※一部店舗では商品内容が異なる場合がございます。
※チゲ定食各種で使用している鍋(器)は、店舗によって異なります。
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