【ホテルグランヴィア京都】京都の玄関口で「京都」を感じてほしい。京都食材をふんだんに使ったランチセットが登場！「選べる京ランチセット」販売開始のお知らせ
2026年5月7日（木）～8月31日（月）の期間、2階カフェレストラン ル・タンにて販売開始
ホテルグランヴィア京都（京都市下京区 総支配人 三浦 覚）は、2026年5月7日（木）～8月31日（月）の期間、2階カフェレストラン ル・タンにて、「選べる京ランチセット」の販売を開始いたします。
「選べる京ランチセット」は、京都にあるホテルだからこそ、「京都」を感じていただきたいというコンセプトのもと、シェフが新たに考案したランチセットです。京都産のお魚、亀岡牛、美山の平飼い卵、京都産パールコーンや野菜など、京都の食材をふんだんに取り入れたランチセットで、メイン料理は、お魚料理、パスタ、お肉料理の3種からお選びいただけます。お一人でのご利用にはもちろん、ご友人やご家族で利用の際は、メイン料理をシェアしていただけます。デザートも楽しみたい方は、このランチセットをご注文いただいたお客さま限定で追加注文していただけるデザートとして、京都の老舗・丸久小山園の抹茶を使用した「パリブレスト」をご用意しました。この機会に、カフェレストラン ル・タンで「京都」を感じる食の体験をお楽しみください。
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選べる京ランチセットについて
セットには、「京都産お野菜スープ」「彩りサラダ」「メイン料理」「パンまたはライス」「コーヒーまたは紅茶」がついており、メイン料理は〈お魚料理／パスタ／お肉料理〉の3種から1品をお選びいただけます。「京都産お野菜のスープ」は、野菜の旨味を存分に味わっていただけるよう、火入れした野菜と京都産の牛乳を使用し、口あたりがなめらかなスープに仕上げました。見た目にも鮮やかな「彩りサラダ」は、水尾の柚子ドレッシングでお召し上がりいただきます。
・選べるメイン料理について
【京のお魚】京都産お魚とトリュフのリゾット 京都産お野菜となま麩のベニエ添え
その日おすすめの京都産のお魚を焼き上げ、京都丹波産こしひかりを使用したトリュフリゾットとともにお楽しみいただく一皿です。京都産の野菜と半兵衛麸のなま麩を使ったベニエを添えてご提供いたします。また、規格外となったオーガニックnico(京都市西京区大原野)のいちごを使用したソースや、祇園原了郭の黒七味がアクセントとなっており、ソースを絡めることで、味わいの変化もお楽しみいただけます。
【京パスタ】京カルボナーラ
京都産野菜とベーコンをソースと絡め、仕上げに亀岡牛の生ハムを散らしたカルボナーラ。ソースには、美山の平飼い卵、村田農園(京都府久世郡久御山町)のパールコーンや野菜などのピューレを使用し、あっさりとした口当たりに仕上げました。
【京グリル】亀岡牛のグリル 京都産レモン香るグレイビーソース
旨味が濃く、上品な味わいの亀岡牛を使用したボリューム満点な一皿。ソースには、京都産レモンを加え、爽やかな風味をお楽しみいただけます。
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パリブレストについて
デザートも楽しみたい方へ、特別にパリブレストをご用意しました。お一人様用サイズで、選べる京ランチセットご注文のお客さまのみ追加料金1,300円でご注文いただけます。
リング状のサクサクとしたシュー生地に、京都の老舗・丸久小山園の抹茶を使用した抹茶カスタードクリームと、抹茶の生クリームの2種類をはさみ、仕上げました。
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選べる京ランチセット 販売概要
販売期間：2026年5月7日（木）～8月31日（月）
販売価格：5,500円 ※京グリルを選択した場合は7,000円となります。
※パリブレストをご注文いただいた場合は、追加料金1,300円となります。
※表示価格は税金・サービス料15％を含みます。
※仕入れの都合により内容や食材の産地等が変更になる場合がございます。
提供場所：2Fカフェレストラン ル・タン
提供時間：11：00～17：00（ラストオーダー16：00）
予約方法：Web予約もしくは電話予約
URL：https://www.granvia-kyoto.co.jp/restaurant/menu/179/
TEL：075-342-5525（カフェレストラン ル・タン直通）
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