芽吹く季節に寄り添う、香りや食感を一皿ごとに表現。春のフレンチディナー／ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 大阪御堂筋

ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 大阪御堂筋（所在地：大阪市中央区平野町4-2-3 オービック御堂筋ビル、総支配人：柴崎 和宏）は、2026年3月16日（月）よりフレンチレストラン「La Belle Assiette（ラ ベル アシェット）」にて、魚介や肉、野菜の魅力を引き立てながら、芽吹きの季節に寄り添う香りや食感の変化を一皿ごとに表現したプリフィクスディナーをご提供いたします。

香りや食感の重なりを楽しみながら、優雅で心に残るひとときをお過ごしください。

シグネチャーディッシュのテリーヌは、低温で火入れしたタコとガスパチョを合わせた一品。フランス語で瓦を意味する薄焼き菓子のチュイルに青のりを練り込み、カリカリとした食感とほのかな塩味をアクセントとして加えました。6種類から選べるメインの一品、サワラのコンフィとムール貝のフォンダンは、味噌でマリネしたサワラにムール貝を組み合わせ、魚介の旨味を丁寧に重ねた一皿。しっとりと火入れした身に、仕上げのパン粉が軽やかな食感と香ばしさを添え、口に広がる味わいの変化をお楽しみいただけます。締めくくりには、甘味を楽しむパフェ仕立てや、程よい塩味のチーズの盛合せなど、異なる味わいのデザートをご用意。気分に合わせて3種類の中からお好みの一品をお選びいただけます。

大阪の街を一望するロケーションでゆったりとしたディナータイムを、お楽しみください。

（メイン）サワラのコンフィとムール貝のフォンダン

（デザート）おすすめフルーツ パフェ仕立て

プリフィクスディナー「Le goût de printemps（ル グー ドゥ プランタン）」

期間：2026年3月16日（月）～2026年6月15日（月）

時間：17:30～22:00（L.O. 21:00）※日曜定休（連休の場合は日曜営業、翌月曜が定休）

料金：8,500円～

URL：www.royalparkhotels.co.jp/ic/osakamidosuji/news/dla4v0zcu/

＜コース内容＞

アミューズ

・トラウトサーモンのタルト

オードブル

・タコのテリーヌ 青のりのチュイル 魚粉の入ったレムラードソース

スープ

・緑豆とキャベツのポタージュ

メイン（6種類からお選びいただけます）

・サワラのコンフィとムール貝のフォンダン

・おすすめ魚介の洋風酒蒸し

・仔羊のスペアリブ 春菊のサラダとスパイス

・トコブシのポワレ ガーリックバターソース　+2,000円

・京丹波地鶏、フォアグラ、タケノコのパイ包み焼き 木の芽と山椒のソース　+2,000円

・播州牛サーロインのポワレ　+4,000円

お米のインタリュード

・サフランとチーズのライスコロッケ シジミスープ

デザート（3種類からお選びいただけます）

・おすすめフルーツ パフェ仕立て

・チーズ盛合せ

・アイス&シャーベット

※料金には消費税・サービス料が含まれます。※画像は全てイメージです。※内容は変更になる場合がございます。

ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 大阪御堂筋について

大阪のメインストリート・御堂筋沿いに位置し、エグゼクティブフロアを含む客室、フレンチレストラン、バー・ラウンジを備えています。コンセプトは「The art of time ～美しい時間（とき）を～」。アイコニックで過ごす時間（とき）がより美しいものとなるように、ロビーや客室のしつらえ、スタッフのおもてなしから生まれる心地よさを提供いたします。

所 在 地：大阪市中央区平野町4-2-3 オービック御堂筋ビル

客 室 数：352室

館内施設：フレンチレストラン、バー・ラウンジ

エグゼクティブラウンジ、ジム

アクセス：大阪メトロ御堂筋線「淀屋橋」駅 徒歩約3分

大阪メトロ御堂筋線・中央線「本町」駅 徒歩約4分

URL：https://www.royalparkhotels.co.jp/ic/osakamidosuji/

ロイヤルパークホテルズについて

ロイヤルパークホテルズは、全国に25ホテル・6,397室を展開しております。三菱地所ホテルズ&リゾーツ株式会社が計画・運営し、当社指針である【Vision＆Credo／Value／Service Standard】に沿って、私たちだからこそ提供できるサービスや価値をお届けいたします。今後も新規ホテル出店を進め、チェーン拡大とブランド力の向上を図るとともに、グループ一体となって持続可能な社会の実現に向けて取り組んでまいります。