旬の新生姜とヤングコーンの炭火焼きを味わえる四季彩ランチ

【ホテルメトロポリタン】四季彩茶寮「旬香」

JR東日本ホテルズ

2024年5月16日 11時00分

ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人伊藤茂夫）四季彩茶寮「旬香」では、お肉・魚介の炭火焼きや天麩羅など5種類のメインディッシュからお好きなものをお選びいただける、人気の “四季彩ランチ　デザートビュッフェ付き”に、2024年6月1日（土）より、新たな月替わりメインディッシュ「豚バラ肉の新生姜巻きとヤングコーンの炭火焼き」が登場します。

■期間：2024年6月1日（土）～6月30日（日）

　　　　※毎週月曜日は休業日となります。

■時間：ランチ 11:30a.m.～3:00p.m.（L.O.2:30p.m.）

■場所：2F 四季彩茶寮「旬香」

■予約・お問い合せ：レストラン予約　03-3980-5533（10:00a.m.～8:00p.m)

四季彩ランチ　デザートビュッフェ付き

6月限定のメインディッシュは、熱中症対策や疲労回復におすすめな新生姜と、食物繊維やビタミンが豊富なヤングコーンを堪能いただける、初夏にぴったりな一皿をご用意いたします。食べやすい辛さでシャキシャキとした食感の新生姜を豚バラ肉で巻き、焼き上げます。ジューシーな豚バラ肉のコクと、新生姜の爽やかな風味がマッチした逸品です。また、ヤングコーンは鞘(さや)付きのまま焼き、ひげと一緒にお召し上がりいただけます。柔らかく甘みがあり、芯までお召し上がりいただけるのはこの時期ならではです。

味を変えてお楽しみいただけるよう3種類のソースもご用意いたしますので、スナップエンドウやミニトマトなど鮮やかな彩り野菜と共にご堪能ください。

食後のデザートは、鉄板で仕上げる旬香自慢のふわふわな出来立てパンケーキと、ビュッフェ台よりお好きなだけお取りいただけるペストリーシェフ特製デザートを、心ゆくまでお楽しみください。