【ホテルオークラ福岡】植物性が身体に優しい「プラントベースアフタヌーンティー」の販売を開始

ホテルオークラ福岡（福岡市博多区 代表取締役社長 髙栁 健二）のオールデイダイニング カメリアでは、ヴィーガンブランドのOneBiteとコラボレーションしたアフタヌーンティーセット「プラントベース（動物性材料不使用）アフタヌーンティー」を期間限定で販売します。期間は2020年11月9日（月）から12月30日（水）まで。

プラントベースとは、動物性の原材料（肉や魚、ハチミツや卵、乳製品といった動物由来のもの含む）を使用せず、植物性の原材料のみを使用した食品または食事法のこと。本アフタヌーンティーは、牛乳やバターなどの動物性の材料を使用せず、植物性の材料のみで美味しさや食感を追求した商品です。 

「美しい地球と動物たち」をモチーフに採用し、シロクマと青の地球のブリスボールや、美しい海と珊瑚のゼリーなど見た目が美しいだけでなく、地球環境にも思いを馳せるきっかけとなる商品です。また、メニュー開発にはベジフードクリエイターのMAIさんが参画。美味しくて身体に優しいアフタヌーンティーをお楽しみいただきます。

【プラントベースアフタヌーンティー販売概要】
販売店舗：オールデイダイ二ング カメリア
　　　　　（ホテルオークラ福岡1階）
販売期間：2020年11月9日（月）～12月30日（水）（12/23～25除く）
提供時間：13:00～17:00（前日の17:00までに要予約）
料　　金：1名様 4,000円（サービス料・消費税込）

【メニュー内容】

《スイーツ》ベアと地球のブリスボール、ピスタチオとカルダモンのケーキ、グルテンフリースコーン、美しい海と珊瑚のゼリー、黒胡麻アイス、グルテンフリークッキー入りホワイトチョコレート、パート・ド・フリュイ

《セイボリー》

豆乳ブッラータチーズとトマトのカプレーゼ、DAIZミートのミニバーガー、かんぴょうのフレンチフライ、サラダロール 野菜シート、茸のコンソメ もち麦とハーブ、ひよこ豆のフムス パネッレ添え

ご予約・お問い合わせ
お電話:TEL.[phone]
　　　（レストラン予約課　受付時間 10:00～18:00）
店舗URL　https://www.fuk.hotelokura.co.jp/restaurant/allday/
 

【ホテルオークラ福岡について】
1999年3月1日、歴史と新しさが息づく国際都市・福岡に開業。博多駅、天神、福岡空港にスムーズにアクセスできる地下鉄「中洲川端駅」に直結したロケーションで、観光やビジネスの拠点に最適です。
〒812-0027
福岡県福岡市博多区下川端町3-2 博多リバレイン
TEL：[phone](代）
アクセス
■福岡空港より地下鉄約10分
■JR博多駅より地下鉄約5分
「中洲川端」駅直結 （川端口の改札を出て6番出口）
公式ウェブサイトURL https://www.fuk.hotelokura.co.jp

【One Biteについて】
ヴィーガニズム、プラントベースに関する企業の商品開発やイベントのプロデュースを行っているブランド。

公式Instagram   https://www.instagram.com/onebite.official/
【MAIさんについて】
主に企業に向けた菜食料理のレシピの提案や提供、フードスタイリング等を行うベジフードクリエイター。
公式Instagram　 https://www.instagram.com/vegan_.mailife/