【三代目　鳥メロ】旬を味わう春のグルメ祭り開催！

愛媛県宇和島産の真鯛と春の野菜有機生姜を使用したクラフトジンジャーが3月18日から販売開始！

ワタミ株式会社

2025年3月18日 09時10分

　ワタミ株式会社（本社：東京都大田区、以下ワタミ）は、101店舗を展開する居酒屋業態「三代目　鳥メロ」（以下　鳥メロ）において、この季節限定のオリジナルメニューが楽しめる「春のグルメ祭り」を3月18日（火）～5月27日（火）の期間で販売をいたします。「春のグルメ祭り」で販売される活〆真鯛は、愛媛県宇和島産の鯛を使用しており産卵前の3月～5月頃に旬を迎えます。良質の餌と清浄な海水で育った鯛は肉質が引き締まっており、歯ごたえがしっかりしています。また脂が適度にのっており旨味が豊かなため、お刺身は大変おすすめです。その他にも「宇和島産名物！漁師の鯛めし」「「活〆真鯛のごま和え」をご用意しております。

3月から4月に旬といわれるアスパラはこの時期に最も新鮮でおいしいものが出回ります。「まるごとアスパラの肉巻きフライ」、春キャベツと一緒に楽しめる「アスパラとキャベツのガーリック炒め」は春を感じることができる逸品となっております。期間限定のドリンクはワタミファームで育てた有機生姜を使用した有機生姜シロップで４種のドリンクをご用意しております。ワタミファームの有機生姜シロップは、すりおろした生姜をまるまる使用し有機レモンをプラスしており生姜好きの方には是非飲んでいただきたい商品となっております。是非この機会に鳥メロでご賞味ください。

ワタミファーム産　有機生姜シロップ　

　ワタミファームでは創設の2001年から有機農業に取り組んでおります。土壌の持つ本来のチカラを引き出した滋養あふれる野菜作り、環境負荷の少ない土づくりに取り組んでおります。今回、鳥メロで使用される生姜シロップは群馬県榛名山脈に位置するワタミファーム倉渕農場で育てられた有機生姜を使用しております。有機生姜はとても繊細で病気や雑草に弱いため芽が小さいうちから何度も手作業で雑草を除去して生育しております。丸ごとすりおろした生姜を果肉ごとたっぷりと使用しアガベシロップを配合しているため、すっきりとした味わいの中に生姜の旨味が感じられます。

季節限定メニュー概要

◆販売店舗：全国の鳥メロ　101店舗

◆販売期間：3月18日（火）～5月27日（火）

◆「三代目　鳥メロ」公式HP：https://torimero.com/

「鳥メロ」では、生ビールが１杯199円（税込218円）と毎日特価価格で販売中。おつまみメニューとして焼き鳥、串揚げは１本80円（税込88円）～とお手頃価格のメニューも多数取り揃えています。

ご来店お待ちしております。

★メニュー紹介★

・愛媛県宇和島産活〆真鯛の刺身　599円（込658円）

・愛媛県宇和島産活〆真鯛のごま和え　499円（込548円）

・宇和島名物！漁師の鯛めし　699円（込768円）