【ホテルニューグランド】期間限定！「ローストビーフサンド」（S.Weil by HOTEL NEW GRAND）
ホテル伝統の味を気軽に楽しむことができる極上サンドウィッチ
ホテルニューグランド（横浜市中区山下町10番地／総支配人 木曽博文）では、2024年10月1日（火）
～10月31日（木）までの期間、ホテル直営ショップ「S.Weil by HOTEL NEW GRAND」にて、期間限定商品「ローストビーフサンド」（1日限定10個）を販売します。
厳選した上質な国産牛を熟練のシェフが丁寧に焼き上げたローストビーフは、凝縮された肉の旨味ときめ細やかでしっとりと柔らかな食感をお楽しみいただけるホテル伝統の逸品です。とろけるような肉質のローストビーフを、ベーカリー工房で焼き上げた風味豊かなライ麦パンでサンド、シャキシャキのレタスやレッドオニオン、粒マスタードやピクルスをアクセントにした、贅沢な味わいをご堪能いただけます。横浜散策のお供に、また、ご家庭やオフィスでのお食事のひとときに、この秋おすすめの期間限定サンドウィッチです。
販売期間 2024年10月1日(火)～10月31日(木)
価格 【1日限定10個】 ￥1,890（税込）
販売店舗 S.Weil by HOTEL NEW GRAND
営業時間 10：00～19：00
場所 グランドメゾン山下公園1階（横浜市中区山下町31番地7）
お問合せ S.Weil by HOTEL NEW GRAND 045-681-1841（代表）
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やわらかな正統派 「S.Weil by HOTEL NEW GRAND」
1927年、横浜に開業した「ホテルニューグランド」の初代総料理長サリー・ワイル。
日本に西洋料理の自由と革新をもたらし、明るくモダンなフレンチ・スタイルの料理で、あまたの美食家から愛されました。そんな“やわらかな正統派”として、氏の功績と技を受け継ぎながら、今の時代によりそう食とライフスタイルを提案する「S.Weil by HOTEL NEW GRAND」が2024年4月29日（月・祝）にオープンしました。クラシカルな洋食を自宅でたのしめる冷凍食品やレトルト商品、パンや焼き菓子のほか、S.Weilブランドとして、モカルーロやオリジナルコーヒー、ブリオッシュなどを展開しております。なおブランド名は、サリー・ワイルの弟子が作った洋菓子の名店「エスワイル」を受け継いでいます。
毎日の食卓にホテルメイドの味を ～ホテルメイドパン～
「S.Weil by HOTEL NEW GRAND」では、ホテルベーカリー工房の自社製パンを販売しています。
タワー館ル・ノルマンディでの朝食時に提供しているクロワッサンやシナモンロールに加え、フランスパンやバターロール、季節ごとに変わるブレッドシリーズなど、素材の風味を大切に、シンプルで飽きのこない末永く愛していただける味にこだわったホテルメイドの味を、ぜひご自宅でお楽しみください。
ホテルニューグランド
1927年（昭和2年）に関東大震災の横浜復興のシンボルとしてヨーロッパスタイルの正統派ホテルとして開業しました。マッカーサー元帥やチャーリー・チャップリン、ベーブ・ルースなど、数多くの著名人に愛されてきた日本有数のクラシックホテルとして、歴史と伝統に培われた正統派のおもてなしでお客様をお迎えいたします。開業時より変わらぬ佇まいの本館は、1992年には横浜市歴史的建造物に指定、2007年には経済産業省が選んだ近代化産業遺産の認定を受けています。隣接するタワー館は1991年にオープン、客室は全室ハーバービューとなっており、横浜港の正面に面した客室からは、ベイブリッジや大桟橋、みなとみらいの夜景など、横浜の素晴らしい眺めを一望することができます。館内にはこだわりの美味しさを提供する多彩な6つのレストランやバー、ラウンジをご用意、ウェディングや各種パーティー、会議などにご利用いただける大小4つの宴会場を備えています。
HP：https://www.hotel-newgrand.co.jp/
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