受注開始から１ヶ月！今年は“監修おせち”が人気　松坂屋のおせち売上ベスト５

１２月２２日（水）まで／松坂屋上野店　本館６階　おせち料理承りコーナー

株式会社大丸松坂屋百貨店

2021年11月2日 16時31分

松坂屋上野店で１０／６（水）から承りを開始している「おせち」（インターネットでは９／２２（水）から）。対前年比約１９％増と需要が大幅に伸びた昨年度。本年度も引き続き外出自粛の傾向から「巣ごもりの年末年始」が予想され、おせちの需要はますます高まると予想されます。受注開始から１ヶ月の売上数を比較すると、対前年比＋５６％（※２０２１年９月２２日～１０月２１日実績と前年２０２０年９月２４日～１０月２３日を比較）と、昨年度よりも受注数の伸びる時期が早まっており、選択肢の多いうちに気に入ったおせちを確実に買いたいというニーズの高さが伺えます。想定以上に需要が伸び、完売するものが多かった昨年度同様、今年も人気商品は早々に手に入らなくなるかも！？そこで松坂屋上野店では、現在の売上人気ベスト５を発表！（※２０２１年９月２２日～１０月２１日ＷＥＢ・店頭・電話・ＦＡＸを含めた売上金額をもとにランキング）お客様の商品選びをサポートいたします。

人気ベスト５は全て「大丸・松坂屋特別企画」！

４度目の登場となる今回のおせちは、過去３回の中から特に人気のあった料理や、大原さんご自身のお気に入りをバランス良く詰め込みました。「小さなお子様にも、おじいちゃま、おばあちゃまにも、喜んでいただけると思います」と話す大原さん。新たに「麹チャーシュー」や「紅芯大根甘酢漬」なども入り、華やかに、軽やかに、進化を続ける大原さんのおせち。
〈料理研究家　大原千鶴監修　口福（こうふく）おせち　寅〉和風　三段（４人用）　２７,０００円

１位

類さんが目指したのは、食べやすく、親しみやすい、次々とお箸を伸ばしたくなるお重。高知生まれの類さんが「これを食べて育ったら酒飲みになるしかない」というかつおの「生節」や大好物の「〆鯖」も入っています。
また、黒豆や栗きんとんなどお正月らしい料理にも類さんらしいアレンジが！
〈酒場詩人　吉田類監修　おつまみ玉手箱〉おつまみ風　一段（２人用）　１６,２００円

２位

北の大地を東奔西走。様々なメディアでも活躍する物産展の名物バイヤー監修、物産展のわくわくを贅沢に詰め込んだボリューム満点のおせちは、北海道の美味がぎっしり。
〈大丸・松坂屋の札幌駐在バイヤー　本田大助監修　北の美味満祭（まんさい）おせち〉和・洋風　二段（３人用）　２９,１６０円

３位

一流料理人の技と感性が光る、豪華絢爛な三段重。赤坂四川飯店　陳健一監修の本場四川の味がバラエティー豊かに揃う【中華の重】。〈ＬＡ　ＢＥＴＴＯＬＡ〉落合務監修の独創的な味わいが楽しめる【洋の重】。日本料理　中村孝明監修の日本料理の真髄をご堪能いただける【和の重】。
〈和・洋・中の三巨匠共演おせち〉和・洋・中華風　三段（４人用）　３２,４００円

４位