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株式会社ポトマック
会社概要

金賞受賞の唐揚げ丼など、5月16日からメニューリニューアル! 阪急西宮ガーデンズ・自然薯とろろ丼専門店「黒十ヤ(コクトウヤ)」

好みにあわせて選べる、唐揚げ以外のあっさり丼もデビュー。

株式会社ポトマック

日本一うまい唐揚げを決める『第14回からあげグランプリ®』で2年連続金賞受賞!


西宮北口・阪急西宮ガーデンズの自然薯とろろ丼専門店「黒十ヤ(コクトウヤ)」のメニューラインナップが5月16日よりリニューアルです!


まろやかな自然薯とろろとのマッチングを楽しむ自然薯とろろ旨味唐揚げ丼のラインナップ。


たまごとじチキン南蛮など、自然薯とろろ以外のアレンジ。


自然薯とろろ+しらすオクラなどの組み合わせであっさり味わえる丼。


ご家族で、お友達同士で。それぞれ好みに合わせてお好きな”黒十ヤの味”をお楽しみください。



  • ”金賞受賞の味”を味わう「旨味唐揚げ」ラインナップ

「黒十ヤ」の看板メニューである、自然薯とろろをあわせて味わう”旨味唐揚げ”の丼。

サクッと食感&旨味じゅわ~なおいしさをどうぞ。

黒十ヤ「旨味唐揚げ」のこだわり


◎黒十ヤの㊙2段仕込み

鶏肉を1段目で下味をつけ、2段目で香りのあるオリジナル醤油ベースでマリネすることで、鶏肉本来の味がしっかり感じられる美味しい唐揚げに仕上げています。


◎粉と揚げ方による食感

粉は独自の配合でオリジナルのブレンドして衣に使用することで、自然薯とろろと合わせても、サクサクした食感の残る唐揚げが完成しました。

また、揚げた後肉汁を落ち着かせるため休ませることで、ジューシーかつ鶏肉の旨味をしっかり 感じられる唐揚げになっています。

旨味唐揚げ 自然薯とろろ丼定食 並1000円旨味唐揚げ 自然薯とろろ丼定食 並1000円

旨味唐揚げ 明太子自然薯とろろ丼定食 並1050円旨味唐揚げ 明太子自然薯とろろ丼定食 並1050円

旨味唐揚げ チキン南蛮風丼 並1000円旨味唐揚げ チキン南蛮風丼 並1000円

旨味唐揚げ 半熟たまごとじ丼 並1050円旨味唐揚げ 半熟たまごとじ丼 並1050円



  • 好みに合わせて、あっさりヘルシーに。

あっさりメニューがお好みの方はもちろん、今日は胃の調子が…なんて方にもおすすめ!

唐揚げ以外の自然薯とろろ丼もデビューです。

お好みに合わせてぜひどうぞ!

明太子と半熟たまご、 オクラの自然薯とろろ丼定食 1050円明太子と半熟たまご、 オクラの自然薯とろろ丼定食 1050円

生しらすのネバトロ 自然薯とろろ丼定食 1300円生しらすのネバトロ 自然薯とろろ丼定食 1300円

■黒十ヤ 阪急西宮ガーデンズ店

兵庫県西宮市高松町14-2 阪急西宮ガーデンズ ガーデンズキッチン
TEL:0798-31-0166




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会社概要

株式会社ポトマック

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URL
http://www.potomak.co.jp/
業種
飲食店・宿泊業
本社所在地
兵庫県神戸市中央区波止場町 2番8号
電話番号
078-334-1274
代表者名
金指 光司
上場
未上場
資本金
1億200万円
設立
1991年03月
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