２年ぶりに北のグルメハンターによる年末の名物催事が復活！北海道応援企画や道民も知らない！？びっくりグルメも登場 北海道物産展
２０２１年１２月１４日（火）～３０日（木） ※最終日は１７時閉場 松坂屋上野店 本館６階催事場
１２／１４（火）～１２／３０（木）、松坂屋上野店では毎回大好評の名物催事「北海道物産展」を開催いたします。今年４月に１年４ヶ月ぶりに催事場にて開催するも、緊急事態宣言により４日間だけで中止となってしまった前回。今回は感染症対策にしっかり取り組みつつ、約２年ぶりに年末の豪華な「北海道物産展」を開催いたします。会場内には、“北のグルメハンター”こと札幌駐在の大丸松坂屋北海道物産展専任バイヤー・本田大助が選りすぐった全６７店の北海道グルメが大集結！気軽に北海道を訪れることのできない今、東京・上野で食べて買って、北海道旅行気分を満喫することができます。
- 大丸松坂屋百貨店 北海道物産展担当バイヤー 本田大助
- イートイン：北海道の人気ラーメン店がリレー方式で！ブリをつかった豪華海鮮丼も！
住宅街にありながら人気に火が付いた〈ラーメン竹馬〉。今年４月に出店予定だった人気店が、ついに松坂屋上野店初出店！鶏と水だけでとったスープは雑味なしで、あっさりとしながらも深い旨味。
札幌〈ラーメン竹馬〉スペシャル北海豪華盛 白醤油（１杯） １,２８０円 ※各日１５０杯限り
初出店
■１２／２４（金）→３０（木）※最終日１６時終了
飛行機、フェリーを乗り継ぎ何時間もかかる、東京からもっとも来店困難なラーメン店！？と言われながらも行列のできる人気店。利尻昆布をふんだんに使ったスープに醤油ダレを焦がしブレンド。今回は味楽の姉妹店、スープカレー専門店〈アンバロン〉の利尻昆布を使用したスープカレーも登場します！
（上）利尻〈利尻ラーメン味楽〉焼き醤油ラーメン（ホタテ入）（１杯） １,３４０円 ※各日３０杯限り、（下）利尻〈アンバロン〉至高のだしスープカレー（ホタテ入）（１食） １,６５０円 ※各日５０食限り
＜北海道で水揚げ量が増加中の“ブリ”を使用！＞
２０００年代から水揚げ量が徐々に増えている北海道の新鮮な“ブリ”を使用したメニューが初登場！
札幌〈鮨 龍儀〉北海道産 鰤と炙り帆立と四大ガニ入りプレミアム海鮮丼（のり汁付）（１食） ３,４１０円
※各日３０食限り
初登場
札幌〈鮨 龍儀〉ブリ丼（ブリ汁付）（１食） ２,６４０円 ※各日３０食限り
初登場
※価格は全て税込です。
- 冬の豪華弁当：北海道米「ななつぼし」を使用して北海道応援！！
コロナ禍で営業自粛していた精肉卸し直営の焼肉屋〈八軒苑〉のお弁当が初登場！サーロインは北海道北東部、佐呂間地区で精魂込めて育て上げられたブランド牛“サロマ牛”を使用。北海道産黒毛和牛の３つの部位を食べ比べできる豪華弁当。
札幌〈八軒苑〉北海道産黒毛和牛３種食べ比べ弁当（１食） ３,４８０円 ※実演
道外初
積丹〈海のや〉花咲蟹と蝦夷あわび御膳（１食） ３,２４０円 ※各日３０食限り ※実演
札幌〈汐音〉３大蟹と道産貝３種の豪華弁当（１食） ３,８８８円 ※実演
- １,０８０円弁当は各店舗・各日３０食限り！
札幌〈鮨龍儀〉海鮮１２品盛り弁当（１食） １,０８０円 ※各日３０食限り ※実演
- スイーツ：北海道民もなかなか食べられない！？贅沢食材を堪能！
網走の人気イタリアンジェラート店〈Ｒｉｍｏ〉から、極寒の地・釧路で育った“釧路バナナ”や道民でもなかなか手に入らない“イバラ蟹”を使用したジェラートが登場！
網走〈Ｒｉｍｏ〉（上）釧路バナナとヘーゼルナッツ＆ストロベリッチ（ダブル） ５９０円、（下）ｉｂａｒａ＆ミルク（ダブル） ５９０円
釧路バナナ
イバラ蟹
＜やぎミルクスイーツが初登場！＞
■１２／１４（火）→２２（水）
日高町にある〈Ｐｅｔｉｔｅ Ｃｈｅｖｒｅ〉の自社農場で、生産方法や飼育方法にこだわり、スッキリとした自然な甘みを実現した“やぎミルク”。栄養価の高いやぎミルクを使ったソフトクリームやスイーツ、パンが登場！
札幌〈Ｐｅｔｉｔｅ Ｃｈｅｖｒｅ〉やぎミルクソフトクリーム（１個） ３８０円（ハスカップソース＋５０円） ※実演
初出店
＜ブームの予感！？缶スイーツ＞
缶の中にフレンチトーストといちご、北海道産の生クリーム、カナダ産のメイプルシロップがたっぷり入った、見た目も美しく持ち運びしやすい新しいかたちのスイーツ！
帯広〈Ｆｒｕｉｔｓ Ｓｔｕｄｉｏ〉フレンチトースト缶（１缶・２００ｇ） ８８０円
初出店
＜他にも初登場やご当地人気グルメが多数！＞
中札内〈花畑牧場〉北海道十勝コーンパン（１個） ２４０円 ※実演
初登場
■１２／１４（火）→２２（水）
ムラサキうにとバフンうにのセット。余市〈うに専門店 世壱屋〉幸福うにセット（８０ｇ×２、冷凍） １０,８００円 ※各日１５点限り
期間限定
※価格は全て税込です。
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