魅力がここに!「やよい軒」全国の店長が選んだ、『うなぎまぶし定食』おすすめポイント!
1位は「甘辛い特製だれがごはんによく合う」
株式会社プレナスは、定食レストラン「やよい軒」を、2026年6月末現在376店舗展開しております。「やよい軒」では、公式SNS『X・Instagram・LINE』でも新商品情報を配信しております。(#やよい軒)
このたび「やよい軒」では、7月22日(水)より発売している『うなぎまぶし定食』のおすすめポイントを全国の店長にアンケート調査いたしました。商品を購入する際には、どんな商品か気になる方も多いのではないでしょうか。店長のおすすめポイントからその美味しさを解明していきます。

■調査概要
対象:全国やよい軒の店長
調査内容:『うなぎまぶし定食』のおすすめポイントを選択肢から2つ選択
調査期間:2026.7.22(水)~2026.7.24(金)
■商品概要
「やよい軒」のうなぎの蒲焼は、皮目から白焼きして蒸した後、特製のたれをつけて何度も焼き上げた、ふっくらと香ばしい仕立て。コクのある甘辛だれがごはんによく絡み、食欲をそそる味わいです。まずはそのまま、次にわさびや山椒などの薬味を添えて風味豊かに。さらに、「やよい軒」自慢のおかわり自由の“だし”サービスで、ひつまぶし風のだし茶漬けとしてもお楽しみいただけます。7月にリニューアルした、かつお節や昆布などの旨みが広がるこだわりの“だし”が、うなぎの味わいをより一層引き立てます。ひとつの定食でさまざまな味わいを楽しめる、夏にぴったりの一品です。
うなぎが4切れ味わえる『上うなぎまぶし定食』は、うなぎをたっぷり味わいたい方におすすめ。また、『うなぎ御膳』は、うなぎの蒲焼に加え、煮物や冷菜などの和のおかずを組み合わせ、少しずつさまざまな味わいを楽しめる御膳に仕上げました。さらに、ご家庭でもお楽しみいただけるよう、薬味とだしを添えた『[テイクアウト]うなぎまぶし だし付』『[テイクアウト]上うなぎまぶし だし付』もご用意。「やよい軒」の“うなぎまぶし”で、夏を元気に乗り切るためのひとときをお楽しみください。





・発売日
2026.7.22(水)
・発売店舗
全国の「やよい軒」376店舗(2026年6月末現在)
※価格はすべて税込です。
※一部店舗では商品内容が異なる場合がございます。
※テイクアウトにみそ汁は付いておりません。もち麦ごはんに変更できません。ごはんの超特盛はお選びいただけません。おかずのみの販売はございません。
■調査結果
1位:甘辛い特製だれがごはんによく合う
2位:わさびや山椒など薬味で味の変化を楽しめる
3位:ふっくら香ばしく焼き上げたうなぎを楽しめる

調査の結果、1位は「甘辛い特製だれがごはんによく合う」となりました。続いて、2位に「わさびや山椒などの薬味で味の変化を楽しめる」、3位には「ふっくら香ばしく焼き上げたうなぎを楽しめる」がランクインしました。『うなぎまぶし定食』は、特製のたれで焼き上げた香ばしくふっくらとしたうなぎを、さまざまな食べ方で楽しめる一品です。まずはそのままうなぎと甘辛いたれの相性を味わい、薬味を加えたり、やよい軒こだわりの“だし”をかけてだし茶漬けにしたりと、ひと品で味わいの変化をお楽しみいただけます。暑い夏にも食欲をそそる、うなぎの豊かな味わいをぜひご堪能ください。
■店長の商品おすすめコメント
「個人的には“だし”を入れてひつまぶしのように味わうのがおすすめ」
「特別感のある一品なので、夏バテ気味のときやがんばりたい時に食べると元気が出ます」
「まずはそのままシンプルに味わい、そのあと薬味や“だし”をかけて味の変化を楽しめます」
■お得に便利に!「やよい軒」公式アプリ!
新商品・キャンペーン情報のご確認や、メニューの閲覧、店舗検索に加え、出前館やUber Eats をアプリ内から直接ご注文いただける機能などをご利用可能です。また、ミニゲームでゲットできるスタンプを貯めてもらえるクーポンなど、商品をお得にお楽しみいただける、多様なサービスの QR クーポンをご提供しています。
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