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株式会社ポトマック
会社概要

遊び心たっぷりのフレンチ全10品と一緒にカウンターで乾杯。「Baru&Bistro*musiQ mood board」より、限定席でのみ楽しめるコースが7/5より登場

株式会社ポトマック

東京駅直結徒歩5分、丸の内ブリックスクエア 3F『Baru&Bistro*musiQ mood board』(http://www.moodboard.jp/)では、2023年7月5日(水)より、シェフの遊び心を詰め込んだ全10品を楽しめるコースを限定席でのみ提供いたします。

​シャンデリアで彩られたラグジュアリーな空間で、お食事を堪能できる全10品のスペシャルコース。
その時期に美味しい食材を存分に味わっていただくために、毎月メニュー内容を一新してご提供いたします。
フレンチをベースにシェフの遊び心を詰め込んだ満足感たっぷりの多彩なラインナップ。

 

煌びやかなBARを囲むカウンターとハイテーブルの限定席のみでお楽しみいただけます。
丸の内・仲通りを臨む抜群のロケーションで、大切な人と心に残る素敵なひと時をお過ごしください。
 
  • <料理 全10品> 6000円(税込)

 

 

白葡萄/ボッコンチーノ

穴子/ビーツ

玉蜀黍/サマートリュフ/コンテチーズ

青唐辛子/シラス/枝豆

ポーチドエッグ/赤ワイン

雲丹/フルーツトマト/カッペリーニ

海老/ライム

黒毛和牛/wasabi

仔羊/グリーンカレー

パッションフルーツ/ショコラ
 

 


【WEB予約】
https://booking.ebica.jp/webrsv/plan/e014001302/2177/308383
 
  • Pairing Drinks
●おすすめペアリング5種【シャンパン1種+ワイン4種】 +4000円(税込)
瑞々しく甘さ際立つシャインマスカットとミネラリーなシャンパーニュのマリアージュから始まり、雲丹専用のカリフォルニアワイン、夏限定の日本酒、世界中のワインや日本酒などを取り入れ、型にとらわれないソムリエ厳選のラインナップをご用意しております。
旬の食材を使用したコース料理とのマリアージュをお楽しみください。

※料理10品に対してのフルペアリングも承りますので、お気軽にお声がけください。
※アルコールが苦手な方は、ノンアルコールでのペアリングのご提案も可能です。
 
  • 店舗情報

【店名】Baru&Bistro*musiQ “mood board”
【住所】〒100-6903 東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア3F
【TEL】03-6269-9351
【営業時間】
LUNCH  : 11:00~15:00 ※土・日・祝は15:00~ CAFE営業
DINNER : [月~土]17:00~23:00(L.O.22:00)[日・祝]17:00~22:00(L.O.21:00)
【WEB】https://www.potomak.co.jp/shop/1007/
【Instagram】https://www.instagram.com/mood_board.marunouchi/

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会社概要

株式会社ポトマック

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URL
http://www.potomak.co.jp/
業種
飲食店・宿泊業
本社所在地
兵庫県神戸市中央区波止場町 2番8号
電話番号
078-334-1274
代表者名
金指 光司
上場
未上場
資本金
1億200万円
設立
1991年03月
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