【JAF石川支部】JAF会員向けイベント 6月JAFデー「昔ながらの祭寿し体験」を開催

金沢東茶屋街にある「押寿し体験厨房 金澤寿し」による木枠を使って作る金沢伝統の押寿し。

JAF(一般社団法人 日本自動車連盟)石川支部(支部長 要明英二)は、2017年6月24日(土)、JAF石川支部(金沢市新保本4-8)で「昔ながらの祭寿し体験」を開催します。
 「金沢のおばちゃんが教える金沢の味を体験してみまっし」と題して{昔ながらの祭寿し体験}を開催します。昔から、金沢の祭りには欠かせないハレの日の料理「祭寿し」。紺のりといわれる青色にした乾燥海藻(えご草)が特徴の、木枠を使って作る金沢伝統の押寿しです。昨今薄れつつある大切な食文化を、体験を通し知っていただき守り伝えること、またJAF会員同士の親睦を深めることを目的に開催したものです。今回は地元金沢東山茶屋街にある「押寿し体験厨房 金澤寿し」様のご協力で実施します。



             【6月JAFデー】
        開 催 日:2017年6月24日(土)
        開催場所:JAF石川支部(金沢市新保本4-8)
        開催時間:10:00~12:00
        募 集:20名 ※応募多数の場合抽選
        参 加 費 :お一人1,800円
        申込み方法:電話にて
        〆 切:6月16日(金)
        T E L:076-249-1252(平日9:00~17:30 土日祝は休み)
        JAF会員番号・住所・氏名・参加人数・平日昼間の連絡先電話番号をお知らせください

 



        協力:押寿し体験厨房 金澤寿し

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ビジネスカテゴリ
中食・宅配食品・お菓子
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会社概要

URL
https://jaf.or.jp/
業種
財団法人・社団法人・宗教法人
本社所在地
東京都港区芝大門1-1-30 日本自動車会館14階
電話番号
03-3578-2811
代表者名
坂口 正芳
上場
-
資本金
-
設立
1963年02月