6月6日は悪魔の日。 悪魔VS天使シリーズで知られる「ビックリマンチョコ」のレシピBOOKのShufutomo shop版が予約スタート!
4月1日「ビックリマンの日」に出版のお知らせ( https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001864.000002372.html )をしたレシピBOOKの続報です。
株式会社主婦の友社は、7月25日(月)の発売の『ビックリマンチョコ激うま消費レシピ【悪魔編】【天使編】』の、Shufutomo shop(主婦の友社公式通販サイト: https://shufutomo.official.ec/ )版の予約受付を、本日6月6日(月)よりスタート。残る限定版はあと1ペア。続報にも乞うご期待!
- 悪魔的な魅力で、かつての子どもたちを熱狂させた「ビックリマン」のパワーは健在
- 【悪魔編】の巻頭を飾るのは人気ショコラティエの江口和明さん
本格スイーツにアレンジする技をいますぐ知りたいところですが、レシピBOOKの発売は少し先の7月25日。なので、チラ見せしちゃいます。
極厚極濃生チョコサンド
目を疑う厚みの生チョコをビックリマンチョコががっちりホールド。恐ろしい悪魔のおやつ、一瞬で消えるのは魔力のなせるワザか⁉(【悪魔編】p.10-11)
漆黒のキャラメルフロランタン
ビックリマンチョコのサクサク食感とキャラメルアーモンドのガリっと食感。二つの食感が同時に襲いかかる悪魔的なおいしさに悶絶必至。(【悪魔編】p.14-15)
江口 和明 Kazuaki Eguchi
東京生まれ。父は和食の料理人、母は栄養士という環境下で食の感性が磨かれた。 製菓学校卒業後『渋谷フランセ』を経て、東京や神戸の高級チョコレート専門店にて研鑽を積む。ベルギーの老舗高級チョコレート『デルレイ』の本店で研修後、日本に初出店した「デルレイ」のシェフに就任。現在は『パティスリー&カフェ デリーモ』(東京ミッドタウン日比谷)など『デリーモ』ブランドのシェフパティシエをつとめる。
- ほんのひと手間でビックリな味変が楽しめる!
右は、クラッカーに見立てたビックリマンチョコに練り黒ごまをまぜたクリームチーズと柴漬けをのせたもの。これがくせになるおいしさなんです!(【悪魔編】p.22)
- Shufutomo shop版のおまけシールは?
気になるおまけシールは、【悪魔編】はブラックゼウス! おまけシールの絵柄は全9種類あり、入手先によって異なるので要チェックです。
- 【天使編】も同時発売。人気パティシエの遠藤泰介さんのレシピも
【悪魔編】とは全て異なるアレンジレシピを掲載しています。
巻頭の「ビックリ憧れスイーツ」は、パティシエの遠藤泰介さんが「僕の自由な表現を通して、多くの方に喜んでいただけたら」と、心をこめて制作。
遠藤泰介 Taisuke Endo
横浜市出身。高校時代に洋食店でのアルバイトを経験したことから、職人に憧れ、町田市の調理師専門学校で学ぶ。その後、イタリア料理店などで修業をし、パティシエのコンテストで国内、国外受賞歴多数。『ピエール・エルメ イクスピアリ店』のシェフパティシエを経て、都内有名ホテルなどでも腕を磨く。『パティスリー カメリア銀座』でシェフパティシエを務めたのち、フランスに自分の菓子店を開くための準備に入る。
- ロッテ「ビックリマンチョコ」×主婦の友社のコラボ企画の背景
この取り組みに数々のレシピ本を手かける主婦の友社が賛同し、今回、初のレシピBOOKが実現の運びとなりました。
- 書誌情報
『ビックリマンチョコ激うま消費レシピ【悪魔編】』
定価:1320円(税込)
発売日:2022年7月25日(月)
出版社:主婦の友社
【Shufutomo shop版】:https://shufutomo.official.ec/items/63164025
こちら↓も予約受付中です
【通常版】http://www.amazon.co.jp/dp/4074520389
【Amazon.co.jp限定版】http://www.amazon.co.jp/dp/4074520508
【復刊.com限定版】:https://www.fukkan.com/fk/CartSearchDetail?i_no=68331155
『ビックリマンチョコ激うま消費レシピ【天使編】』
定価:1320円(税込)
発売日:2022年7月25日(月)
出版社:主婦の友社
【Shufutomo shop版】:https://shufutomo.official.ec/items/63164008
こちら↓も予約受付中です
【通常版】http://www.amazon.co.jp/dp/4074520443
【Amazon.co.jp限定版】http://www.amazon.co.jp/dp/4074520672
【復刊.com限定版】:https://www.fukkan.com/fk/CartSearchDetail?i_no=68331154
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