ファミマのパスタが進化！最後まで弾力が続くもちもち感！「もちっとパスタ」シリーズが12月2日（火）から登場！『LA BETTOLA da Ochiai』落合務シェフ監修商品など4種類を順次発売

株式会社ファミリーマート

2025年12月1日 11時00分

　株式会社ファミリーマート（本社：東京都港区、代表取締役社長：細見研介）は、継続して取り組んでいる５つのキーワードのうち「もっと美味しく」、「『あなた』のうれしい」の一環として、プライベートブランド「ファミマル KITCHEN」から、『LA BETTOLA da Ochiai（ラ・ベットラ・ダ・オチアイ）』落合務シェフ監修「たまごとチーズのトマトパスタ」554円（税込598円）、「ファミマ・ザ・カルボナーラ」など、「もちっとパスタ」シリーズ4種類を2025年12月2日（火）から順次、全国のファミリーマート約16,400店にて発売いたします。

■ソースだけじゃない！もちっと食感の麺にもこだわった4種類を発売！

　近年、美味しさや満足度を大きく左右する重要な要素のひとつとして、食感に対するニーズは高く多様化しています。この食感へのニーズの高まりを受け、パスタの小麦粉の粒度などを見直し、新しい食感のパスタを開発しました。

　そしてこのたび、ファミリーマートでは、最後までもちっとした弾力と、ソースとの絡みのよい太さ1.6㎜の麺を使用した「もちっとパスタ」シリーズを展開いたします。

　第1弾は、“本物のイタリア料理”を堪能できるお店として、東京・銀座で25年以上にわたって人気を博すイタリアンの名店「LA BETTOLA da Ochiai（ラ・ベットラ・ダ・オチアイ）」落合務シェフ監修の「たまごとチーズのトマトパスタ」を発売いたします。落合シェフ監修商品は、ファミリーマートでは2024年4月と9月に発売し、ご好評をいただきました。　このたび発売する「たまごとチーズのトマトパスタ」は、4種類のトマト原料とバジル、味噌を使用したソースに、4種類のチーズをトッピングすることで、風味とコクにこだわった深い味わいが特長の本格派パスタです。

　また、『ファミマ・ザ・シリーズ』では初登場となる、たまごのコクとチーズの旨味がつまった濃厚なソースが特長の「ファミマ・ザ・カルボナーラ」をラインアップしました。

　12月9日（火）から発売する第2弾では、トマトの風味とデミグラスソースのコク深い味わいを感じるミートソースにリニューアルした、『ファミマ・ザ・シリーズ』では定番商品の「ファミマ・ザ・ミートソース」に、コンソメやだしで旨味を出したペペロンチーノに、たまごのソースを絡めた、まろやかさの中にもパンチのある味わいが特長の「ペペロンチーノたまご」を発売いたします。

　新しくなったファミマの「もちっとパスタ」を、この機会にぜひお試しください。

■落合シェフのコメント

　こだわりのトマトのソースの鮮やかな味わいと、4種のチーズの深いコクを出しながら、後からバジルと味噌の香りがふっと立ち、目玉焼きを崩してもちっとした麺と絡めれば表情が変わる、思わず笑顔になる一皿です。ぜひご賞味ください。

【商品詳細】

【商品名】落合務シェフ監修　たまごとチーズのトマトパスタ

【価格】554円（税込598円）

【発売日】2025年12月2日（火）

【発売地域】全国

【内容】4種類のトマト原料、バジル、味噌を使用したトマトのソースで、風味とコクにこだわった深い味わいのパスタです。4種類のチーズや目玉焼きをトッピングしています。

※一部地域は仕様が異なります。

【商品名】ファミマ・ザ・カルボナーラ

【価格】462円（税込498円）

【発売日】2025年12月2日（火）

【発売地域】全国

【内容】『ファミマ・ザ・パスタ』から新登場のカルボナーラです。たまごのコクやチーズの風味を強く感じる濃厚ソースが特長です。ベーコン、パルメザンチーズ、ブラックペッパーをトッピングしました。

【商品名】ファミマ・ザ・ミートソース

【価格】462円（税込498円）

【発売日】2025年12月9日（火）

【発売地域】全国

【内容】トマトの風味とデミグラスソースのコク深い味わいが特長のミートソースのパスタです。肉の旨味もしっかり効いており、ファミリーマートで人気のパスタです。

【商品名】ペペロンチーノたまご

【価格】510円（税込550円）

【発売日】2025年12月9日（火）

【発売地域】全国

【内容】コンソメやだしの旨味がきいたペペロンチーノに、たまごのソースを絡めた、まろやかさの中にもパンチがある仕立てのパスタです。

※画像はイメージです。

※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税8％にて表示しております。

※店舗によって取り扱いのない場合がございます。

　ファミリーマートは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のもと、地域に寄り添い、お客さま一人ひとりと家族のようにつながりながら、便利の先にある、なくてはならない場所を目指してまいります。

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＜参考情報：ファミマルについて＞

■対象商品数は1000種類以上！種類豊富なプライベートブランド「ファミマル」

　ファミマルは、“家族の日常を豊かにする”加工食品や菓子、日用品、飲料などの「ファミマル」、“家族の食卓を支える”惣菜や冷凍食品に、弁当、サンドイッチなどの中食商品を加えた「ファミマルKITCHEN」、“食べる楽しさをいつでも手軽に”する「ファミマルBakery」、“毎日に癒しとご褒美を”提供する「ファミマルSweets」、また、“素材や製法に特にこだわった上質な美味しさ”を提供するプレミアムライン「ファミマルPREMIUM」など、それぞれのラインアップで、合計1000種類以上を展開しております。

■「ファミマル」ネーミングとロゴに込められた思い