バレンタイン限定スイーツ「サン・ヴァランタンショコラ2021」

名古屋東急ホテル

関連URL：https://www.tokyuhotels.co.jp/nagoya-h/restaurant/montmartre-bakery/plan/Chocolat2021/index.html

名古屋東急ホテル（名古屋市中区栄　総支配人：斉藤克弥）は、2021年2月1日（月）～2月14日（日）の期間、オールデイダイニング「モンマルトル」ベーカリーショップにて、バレンタインスイーツを販売いたします。

バレンタインデーは、フランスでは“サン・ヴァランタン”と言われ、男女問わず、愛する人にプレゼントを贈るなど“愛を祝う日”とされています。人との繋がりが減っている今だからこそ、大切な方へ想いが届きますようにと願いを込めて「サン・ヴァランタンショコラ2021」と名付けました。

今年のショコラヴァリエは、地元 愛知県西尾産の“抹茶”や酒粕、蕎麦の実などを使用した和テイストのショコラを詰合せました。ひとつひとつの味わいにこだわった6種類のボンボンショコラがお楽しみいただけます。

そのほか、片面をチョコレートでコーティングしたポップで可愛い「マカロン」や濃厚なチョコレートが魅力の「ザッハトルテ」、毎年好評の生チョコレート「ガナッシュ」も販売いたします。

大切な方へのプレゼントや、ご自身へのご褒美に上質な甘さとほろ苦さが溢れるショコラスイーツをお楽しみください。

◆ショコラヴァリエ◆

 

[苺]
バルサミコ酢がアクセントに
あまおうのコンフィチュールと苺のガナッシュ

 

[みかん]
みかんのコンフィチュールとみかんのピューレを合わせた
ミルクチョコレートのガナッシュ

 

[柿とシナモン]
柿のコンフィチュールとダーク・ミルクの
2種類のショコラを使用したシナモン香るガナッシュ

 

[蕎麦の実]
2種のショコラのテイストに
蕎麦の実の香ばしい香りで仕上げました

 

[酒粕]
ミルクチョコレートと酒粕を合わせた
大人のガナッシュ

 

[抹茶]
ホワイトチョコレートベースに西尾産抹茶と
抹茶リキュールで仕上げた香り高い一品


【サン・ヴァランタンショコラ2021】概要
販売期間 ： 2021年2月1日（月） ～ 2月14日（日）
販売時間 ： 月～木曜日 11：00～17：00 ／ 金～日曜日・祝日 11：00～18：00
販売価格 ：
◆ショコラヴァリエ（苺・みかん・柿とシナモン・蕎麦の実・酒粕・抹茶）
￥1,500（4個入り）／￥1,800（6個入り）／￥2,500（9個入り）
◆ザッハトルテ　￥1,800
◆マカロン　￥1,800（5個入り）
◆ガナッシュ　￥1,200（5個入り）／￥1,800（8個入り）
販売場所 ： 1階 オールデイダイニング「モンマルトル」 ベーカリーショップ

※表示料金には消費税が含まれております。
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。

◇新型コロナウイルス感染予防対策に関して◇
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