【シェラトン都ホテル大阪】和食料理長とパティシエのコラボレーションアフタヌーンティー「Night 和sweets ～和のアフタヌーンティー～」初夏バージョン販売
シェラトン都ホテル大阪（所在地：大阪市天王寺区上本町6-1-55）は、2026年5月1日（金）から６月30日（火）までの期間、日本料理 うえまちにて、お仕事帰りにもご利用いただけるナイトアフタヌーンティー「Night 和sweets ～和のアフタヌーンティー～」の初夏バージョンを、平日のディナータイム限定で販売します。
日本料理 うえまち料理長 茅ヶ迫 正治が手掛ける甘酒とマンゴーのゼリーやパティシエが手掛けるあじさいを模したスイーツなど、和と洋を融合した新感覚のスイーツを、ホテルの外観をモチーフにしたオリジナルのアフタヌーンティースタンドに盛り付け、各日20名様限定でご用意します。生ハムとクリームチーズ、海老とキャビアなど、創作手巻き寿司もご一緒にお楽しみください。
【販売期間】2026年5月1日（金）～6月30日（火） <平日限定>
【販売時間】17:00～20:00 ※3日前までにご予約ください。
【料金】お一人様 8,000円
【メニュー】
・ウェルカムドリンク「日本酒ハイボール」※ノンアルコールもご用意しております。
・スイーツ
紫陽花 / 抹茶ロールケーキ / プリン 黒糖梅酒グミ添え / 甘酒とマンゴーのゼリー / 大阪城もなか（粒餡クリームチーズ） / たまご味噌マカロン / びわ羹 / モンブラン / わらび餅（きなこ・抹茶） / はったい粉サンド / 水羊羹 / 大福 / ゼリー / 抹茶フィナンシェ / ぜんざい
・セイボリー
手巻き寿司（スモークサーモンとアボカド、生ハムとクリームチーズ、海老とキャビア、牛ロース照り焼と生姜） / 姫トマトのマリネ / べったら漬け / 生姜
・ドリンク
抹茶や黒豆茶など、和スイーツに合わせた日本茶を各種ご用意します。
※写真は全てイメージです。
※表示料金には、消費税およびサービス料（10％）が含まれています。
※カウンター席を中心にご用意します。
※仕入れ状況によりメニューを変更する場合があります。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、予め係にお申し出ください。
■ご予約・お問い合わせ先
シェラトン都ホテル大阪 3階 日本料理 うえまち
営業時間 11:30～14:30 / 17:00～21:00（L.O.20:30）
TEL 06-6773-1253
日本料理 うえまち 料理長 茅ヶ迫 正治（かやがさこ まさはる）
1975年4月 都ホテル京都（現 ウェスティン都ホテル京都）京料理「浜作」に入社。1985年9月 都ホテル大阪（現シェラトン都ホテル大阪）開業に伴い入社し、日本料理「都」を担当。2004年4月
日本料理 料理長に就任。日本調理師連合会より師範状を授与される。
2010年 山蔭流包丁道師範取得。2015年4月 志摩観光ホテル 和食総料理長を兼務し、2016年5月26日・27日に開催された「G7伊勢志摩サミット2016」のワーキング・ランチを担当。
【受賞歴】
2002年 3月 大阪府料理業生活衛生同業組合 理事長賞
2008年 2月 社団法人日本調理師会 会長表彰
2009年11月 大阪府知事表彰「調理関係功労者賞」表彰
2010年11月 厚生労働大臣表彰「調理師関係功労者賞」表彰
2011年 3月 全国日本調理技能士会連合会 会長賞
2012年11月 大阪府知事表彰 大阪府優秀技能者「なにわの名工」受賞
2013年 5月 公益社団法人関西経済連合会 会長賞状
2017年11月 厚生労働大臣表彰 卓越した技能者「現代の名工」受賞
2020年 4月 「黄綬褒章」受章
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シェラトン都ホテル大阪
1985年10月3日、日本を代表する歴史・文化資産が多数存在する大阪の高台 上町台地に「都ホテル大阪」として開業。交通の要所である近鉄 大阪上本町駅に隣接し、ホテル横より空港リムジンバスが発着。名所や旧跡、繁華街にも近いベストロケーションで、京都・奈良・神戸観光の拠点としてもご利用いただけます。ホテル内には客室574室、レストラン＆バー6店舗（テナント含む）、宴会場24室、チャペルおよび神殿式場、美容室、ブティックなどを備えています。
【ホテル概要】
名称：シェラトン都ホテル大阪（Sheraton Miyako Hotel Osaka）
住所：〒543-0001 大阪市天王寺区上本町6-1-55
電話：06-6773-1111（代表） FAX：06-6773-3322（代表）
社名：株式会社近鉄・都ホテルズ
開業：1985年（昭和60年）10月3日
建物：地上21階 地下2階
客室：574室
交通：近鉄 大阪上本町駅直結、Osaka Metro 谷町線・千日前線 谷町九丁目駅より徒歩約5分
シェラトン都ホテル大阪
公式サイト https://www.miyakohotels.ne.jp/osaka/
Instagram https://www.instagram.com/sheratonmiyakoosaka
Facebook https://www.facebook.com/Sheraton.Miyako.Osaka
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