【グランドニッコー東京 台場】GARDEN DINING「アーリークリスマスブッフェ」提供期間：2021年12月3日（金）～12月22日（水）　　　　　　　　　　　　　　

鱈や仔羊、鹿肉などを使用した華やかな冬のごちそうが満載。一足早くホリデーシーズンをお届け

　「東京を楽しむ　東京をくつろぐ」ひとときをお届けするグランドニッコー東京 台場（住所：東京都港区　代表取締役社長　総支配人：塚田　忠保）は、緑と光が溢れる開放的なホテル内ブッフェレストラン「GARDEN DINING」にて、「アーリークリスマスブッフェ」を2021年12月3日（金）から12月22日（水）の期間限定で開催いたします。また、12月23日（木）～12月25日（土）は、「クリスマスブッフェ」として3日間限定のスペシャルメニューを提供いたします。

　GARDEN DININGの「アーリークリスマスブッフェ」では冬の食材をふんだんに使用したメニューをご提供します。
　南フランスの伝統料理「鱈とチャウダーのブランダード」は、冬が旬である鱈の旨味を存分に味わっていただけるクリーミーでなめらかな仕上がりです。そのほかにも「骨付き仔羊のピカタ トリュフのドフィノワーズ」や「鹿肉のロースト 洋梨のカラメリゼ」といったホリデーシーズンにぴったりの華やかなメニューや、シェフがお客様の目の前でお料理を切り分ける”カービング”の形式でご提供する「ローストビーフ」「ローストターキー」をご用意しました。
　また12月23日（木）～12月25日（土）の「クリスマスブッフェ」では、「国産牛のロースト フォアグラ添え」や「オマール海老のロワイヤル　赤ピーマンのムース添え」など高級食材を贅沢に使用したスペシャルなメニューも登場します。

街が華やぐホリデーシーズンに、グランドニッコー東京 台場の特別な冬の味わいをご堪能ください。
 

 

【GARDEN DINING　「アーリークリスマスブッフェ」概要】
<メニュー内容（一部抜粋）>
<シェフサービス>
・ローストビーフ　　※ランチ限定
・ローストターキー　※ディナー限定

 

<ブッフェコーナー>
・鱈とチャウダーのブランダード
・大山鶏とちりめんキャベツのポトフ

・真鯛とムール貝のスープ仕立て  サフラン風味
・骨付き仔羊のピカタ　トリュフのドフィノワーズ　　
・鹿肉のロースト　洋梨のカラメリゼ
・ブッシュドノエル
・ピスタチオオペラ
・シュトーレン
 

 

・期間：2021年12月3日（金）～12月22日（水）
・提供場所：グランドニッコー東京 台場1階「GARDEN DI

NING」

 

・提供時間：
　ランチ　　　　　　　　　　11：30～14：30（L.O.）
　ディナー（金曜）　　　　　17：30～20：00（Close）
　ディナー（土・日・祝日）　17：00～21：00（Close）
・料金：ランチブッフェ 　平日￥4,000 土・日・祝日￥5,500
ディナーブッフェ 平日￥6,000 土・日・祝日￥7,200
・ご予約・お問い合わせ：レストラン総合案内（03-5500-4

550）

12月23日（木）～12月25日（土）限定　クリスマスブッフェ
冬の高級食材をふんだんに使用したスペシャルメニューが3日間限定で登場します。

 

 

 

<メニュー内容（一部抜粋）
<シェフサービス>
国産牛のロースト　フォアグラ添え
 

<ワンプレートディッシュ>(お一人様一皿限定のスペシャルプレート)
オマール海老のロワイヤル　赤ピーマンのムース添え

<ブッフェコーナー>

 

ズワイ蟹とセロリラブのタルタル　
コールドビーフ　クレソンソース
蕪とホタテのカルパッチョ　キャビア添え
鹿肉のロースト　洋梨のカラメリゼ
 

・期間：2021年12月23日（木）～12月25日（土）
・提供場所：グランドニッコー東京 台場1階「GARDEN DINING」
・提供時間：
ランチ　　　　　　　　　　11：30～14：30（L.O.）
ディナー（金曜）　　　　　17：30～20：00（Close）
ディナー（土・日・祝日）　17：00～21：00（Close）
・料金：ランチブッフェ　12月23日（木）・24日（金）￥4,000、12月25日（土）￥5,700
　　　　ディナーブッフェ ￥9,500
・ご予約・お問い合わせ：レストラン総合案内（03-5500-4550）


※シニア料金、お子様料金の設定がございます。
※本リリースの表示料金は消費税・サービス料込となっております。
※新型コロナウイルス感染症対策に伴い、営業日時を変更しております。最新の営業状況は公式サイトをご覧ください。
https://www.tokyo.grandnikko.com/restaurant/

新型コロナウイルスの感染予防対策について：https://www.tokyo.grandnikko.com/events/detail.php?id=241
【グランドニッコー東京 台場の施設概要】
所　在　地：　東京都港区台場2丁目6－1　
敷地面積：　20,870㎡（6,313坪）
ホテル：　地下3階 地上30階
延床面積：　123,775㎡（37,507坪）
施設構成：　客室数882室、宴会場17室、レストラン・バー10ｹ所、ウエディングチャペル
2ｹ所、神殿、フィットネスクラブ、屋外プール、エステ、ギャラリー ほか
アクセス：　新交通ゆりかもめ 台場駅に直結 / りんかい線東京テレポート駅 徒歩約10分
電話番号：　03-5500-6711（代表）
公式WEBサイト： www.tokyo.grandnikko.com


＜グランドニッコー東京 台場 ブランドメッセージ＞

東京を楽しむ　東京をくつろぐ
レインボーブリッジを越えればそこは日常を離れた別世界。陽の光に輝く水面と青く澄みわたる風、心弾む特別な時がはじまります。高層階のレストラン、ゲストルームからは東京湾のパノラマビューが見渡せ、海の向こうには表情豊かな東京の街が広がります。大切にしたのは「晴れやかな気持ちで笑顔あふれるひとときを」という思い。心がほどけていくような喜びに満ちた体験をお届けします。



https://prtimes.jp/a/?f=d2213-20211022-cf8c6ae98fe3070884f98ce8bb7a21f5.pdf