テーマは「ショコラアディクト」！ピエール・エルメ・パリで“ショコラ尽くし”のバレンタインを。

【ホテルニューオータニで買える】マカロンにトリュフ、ケーキまで「ショコラ中毒」注意報！

株式会社ニュー・オータニ

2025年1月15日 11時00分

ホテルニューオータニ（東京）

ピエール・エルメ・パリ

『Saint Valentin 2025』

ホテルニューオータニ（東京）に1998年世界第一号店としてオープンした「ピエール・エルメ・パリ」では、2025年1月17日（金）から2月14日（金）までの期間、ユーモアと独創性あふれるバレンタインコレクション『Saint Valentin 2025』を販売します。

2025年のテーマは「ショコラアディクト（ショコラ中毒）」！

「ピエール・エルメ・パリ」がお届けする2025年バレンタインのテーマは「ショコラアディクト（ショコラ中毒）」。ショコラ愛好家にとって、心躍る季節の到来。光り輝くジュエリーのようなショコラから心のこもったハート形のケーキまで、ユーモアと創造性あふれるコレクションがラインアップ。フランスの人気イラストレーターソレダッド・ブラヴィによる茶目っ気たっぷりなイラストが描かれたパッケージがスイーツをさらに彩ります。

バレンタインぴったりなパティスリーが2種登場！

バレンタインにふさわしい、「ハート」がデザインされたパティスリー2種が数量限定で登場します。軽やかでフルーツのような酸味が特徴のマダガスカル産ショコラのガナッシュを使用した『オリジーヌマダガスカルクールメレ』はアーモンド入りビスキュイ、ショコラノワールなどを使用し濃厚な味わいをお愉しみいただけます。

『Origine Madagascar Coeurs Mêlés（オリジーヌマダガスカルクールメレ）』※予約制

¥4,536

口に入れた瞬間、バラのうっとりするような芳香が広がり、次第にベルガモットの甘酸っぱさ、最後には甘美な味わいが堪能できる『クールオーロラ』は愛らしいピンクのハート型パティスリー。

『Coeur Aurora（クールオーロラ）』※予約制

¥3,996

※パティスリー2種のご予約は、お引渡し希望日の3日前まで。

※お引渡しは2025年2月1日（土）より。

トリュフやガナッシュはじめ王道ショコラも個性派ぞろい！

「バレンタインはやっぱりチョコレート！」という方には、『Assortiment de Chocolats（アソリュティマンドショコラ）』がおすすめ。ピエール・エルメ・パリのショコラは、独特の輝き、まろやかさ、芳香が特徴。今シーズンはジャスミン風味のガナッシュ「アンフィニマンジャスマン」や「ショコラオマカロンアンフィニマンジャスマン」、海苔や柚子を使用した「アルガエ」が新作で登場。ピエール・エルメの独創的な世界観と、口の中でソフトにとろける上質なショコラをお愉しみください。

(左上から時計回りに)『トリュフアソリュティマン』、『ショコラアイコニック』、『プラリネショコラ』、『アソリュティマンドキャレショコラ』、『マンディヤンショコラオレ』

『ショコラプラリネ』は、カラメリゼした香ばしいナッツのカリカリした食感とショコラの豊かな風味が楽しめる逸品。ヘーゼルナッツの「アンフィニマンプラリネノワゼットエカフェ」やピスタチオの「アーリア」など6種を詰め合わせました。『トリュフアンフィニマン』は、柔和なカラメルの美味しさが口いっぱいに広がる「アンフィニマンカラメル」とバニラにうっとりするほどの美味しさをもたらす「アンフィニマンヴァニーユ」2種のトリュフを目を惹くピンクのBOXに詰めました。フランスのパティスリーで定番の伝統的なお菓子「マンディヤン」は、オレンジピール、レーズン、ヘーゼルナッツ、アーモンド、ピスタチオ、ショコラオレを合わせた贅沢な味わいを持つ『マンディヤンショコラオレ』として、ピエール・エルメが現代的に仕上げました。

『Chocolats Pralinés（プラリネショコラ）』¥3,240

『Assortiment de Truffes（トリュフアソリュティマン）』¥2,700

『Mendiants Chocolat au Lait（マンディヤンショコラオレ）』¥3,078

『Assortiment de Carrés de Chocolat（アソリュティマンドキャレショコラ）』¥2,916

『Chocolats Iconiques（ショコラアイコニック）』¥1,944

ピエール・エルメの真骨頂「マカロン」は贈る相手によって選べる3タイプが登場。

『Assortiment de 10 Macarons（マカロン 10個詰合わせ）』

「ピエール・エルメ・パリ」というとマカロンを思い浮かべる方も多いのでは。バレンタイン期間に合わせて登場するマカロンのアソートは、まさに洗練された珠玉のお菓子。新作「ショコラエプラリネノワドぺカン」や人気の「モガドール」などショコラのフレーバーを中心に、可愛らしいマカロンが描かれた限定のBOXでご用意します。3個・6個・10個と、贈る相手や用途によって選べる3種類が登場。