【ニッコースタイル名古屋】甘さ控えめ魅惑のオトナパフェ『チョコレートパフェ』～オトナブラック～を2024年1月6日より提供

プレミアムなビタースイーツが2カ月限定で登場

ニッコー・ホテルズ・インターナショナル

2023年12月13日 14時00分

ニッコースタイル名古屋（所在地：愛知県名古屋市、総支配人：西邦之）では、2024年1月6日（土）から2月29日（木）までの期間、「style kitchen Cafe & Bar」にて『チョコレートパフェ』～オトナブラック～を提供いたします。

左：ハーフサイズ（1,400円）　右：レギュラーサイズ（2,500円）

　「style kitchen Cafe & Bar」では、年間を通してその時期ならではの旬の素材を用いたオリジナルパフェを提供しており、美しい見た目と幸福感を求めて多くの人が足を運びます。2024年一つ目は、カカオ含有率の高いベルギー産チョコレートを使用した大人好みのチョコレートパフェが登場いたします。

　トップにはブラックココアをふんだんにまぶしたクレミアソフトと、甘さ控えめなチョコレートラスク、チョコレートケーキをトッピング。チョコレートケーキはクレミアソフトと一緒にお召し上がりいただくと、チョコレートの上品な甘さと濃厚さをより味わうことができます。甘酸っぱいラズベリーと、オールスパイスに漬け込み深みのある香りをまとったミックスベリーが、ビターなパフェに味と見た目の華やかさとアクセントをプラスします。

　パフェの中間から下部にかけて、ココアクリームや赤ワインを加えて味に深みをつけたカシスジュレ・チョコレートソースなどが層をなしており、まろやかな渋みと上品な甘さを感じられます。さらにチョコレートクランチ・チョコレートシリアルを重ねることで、食感の違いもお楽しみいただけます。ミックスベリーシャーベットは口の中いっぱいに甘酸っぱさが広がり、さっぱりとした後味をご堪能いただけます。最後の一口まで飽きのこない大人も楽しめるパフェに仕上げました。　

　甘さは控えめでカカオの濃厚な味わいをご堪能いただけるチョコレートパフェは、ご褒美ティータイムはもちろんバレンタインのデートにも最適です。

■『チョコレートパフェ』　構成要素　（グラス下部から上に）

赤ワインカシスジュレ / 赤ワインチョコレートソース / ミックスベリーシャーベット / ティラミス＆ティラミスクリーム / チョコレートシリアル / ベルギーチョコレートアイス / ココアクリーム / チョコレートクランチ / チョコレートチップ / 赤ワインチョコレートソース / ココアクリーム / クレミアソフト＆ブラックココア / ミックスベリースパイスマリネ / ラズベリー・ブルーベリー / チョコレートケーキ / チョコレートラスク / フラワー・ローズマリー

【『チョコレートパフェ』～オトナブラック～提供概要】

提供期間 : 2024年1月6日（土）～2月29日（木）

提供店舗 : ニッコースタイル名古屋 1階「style kitchen Cafe & Bar」

提供時間 : 11：30～17：30　※日曜日は11：00～17：00

料　　金 : レギュラーサイズ　2,500円　/　ハーフサイズ1,400円

＜お得なドリンクセット＞

320 円の追加料金でコーヒーまたは紅茶、370 円でカフェラテを付けることができます。　

※上記料金には消費税・サービス料を含みます。

■ ご予約・お問い合わせ先　style kitchen TEL： 052‐433‐2582 （直通）

■ ホテル公式サイト　style kitchen Cafe & Bar https://nagoya.nikkostyle.jp/cafe-and-bar/