【natuRe tokyo】聖なる夜を彩るクリスマスコース「natuRe tokyo 2026 HOLIDAY～Gift Sparkling Dinner～」の予約受付をスタート

“Play fashion!”をミッションに掲げるアンドエスティHDグループで、飲食事業、公園再生事業などを展開する株式会社ゼットン（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長:菊地大輔）が運営するnatuRe tokyoでは、クリスマスシーズン限定コース「natuRe tokyo 2026 HOLIDAY～Gift Sparkling Dinner～」の予約受付を10月28日（水）よりスタートいたします。

natuRe tokyoではクリスマスシーズン限定コース「natuRe tokyo 2026 HOLIDAY～Gift Sparkling Dinner～」の予約受付を10月28日（水）より開始いたします。⽬も⾆も喜ぶリッチなフィンガーフード盛り合わせやスモークの技法を使ったnatuReらしい一皿がホリデー気分を盛り上げます。お料理とのマリアージュを楽しむペアリングもアルコール・ノンアルコールをご用意しております。

■コース詳細

メニュー名：「natuRe tokyo 2026 HOLIDAY～Gift Sparkling Dinner～」

料金：全6皿 15,000円（税込）

＜Xmasペアリングメニュー＞　

・ワインペアリング　BUBBLES+3Glass4杯　￥5,000（税込）

・ノンアルコールペアリング3杯　\3,800（税込）

期間：2026年12⽉8⽇（火）〜12月25日（金）

ご予約はこちらから

姉妹店のnatuRe waikikiで生まれたクリエイティブにTOKYOらしい日本の技法を織り交ぜたクリスマスメニュー。視覚・聴覚・触覚・味覚・嗅覚の五感に響く特別なお料理をご用意します。

【Island Style Amuse３Elements】

・makibiタルト 薪焼きした安納芋 デュクセル

・熟成マグロと炙りホタテポケ キャビア

・最中 フォアグラ 西京味噌 グアバジャム

海の幸と山の幸をnatuReらしい和の技法で仕立てた３種のアミューズ

【Appetizer】平目の瞬間スモーク　金柑　カリフラワームース　昆布締め

瞬間スモークの技法を用いた平目。昆布〆にして旨味を凝縮させた平目とカリフラワームースをご一緒に。

【Viande】薪火ロースト　経産牛フィレ　ソースぺリグ　フォアグラ

シグニチャーである経産牛の薪焼きをクリスマスバージョンにアップデート。フォアグラを重ね、黒トリュフをたっぷり使用したソースぺリグを合わせてリッチに仕上げました。

～Gift Sparkling Noel Dinner～

Amuse

makibiタルト 薪焼きした安納芋 デュクセル

熟成マグロと炙りホタテポケ キャビア

最中 フォアグラ 西京味噌 グアバジャム
Appetizer　
平目の瞬間スモーク　金柑　カリフラワームース　昆布締め　
Hors d’oeuvre
薪焼き冬野菜　スカモルツァチーズ　グラティネ　黒トリュフ
Poisson　
甘鯛の鱗焼き　京都丹波野菜　ギフトラップ
Viande
薪火ロースト　経産牛フィレ　ソースぺリグ　フォアグラ
Dessert
natuRe Noel Gift　白いヴァシュラン 苺　塩麹

ご予約はこちらから

■natuRe tokyo（ナチュール トウキョウ）について

店内

外観

レストランの繊細さとビストロの気軽さを併せ持つ、公園の中にある⾃然豊かな⼀軒家レストラン。ランチはご家族や気の知れた友⼈と気ままに楽しめる薪⽕調理を活かした御膳などをラインアップ、ディナーは枠にはまらないビストロ料理をカジュアルにお楽しみいただけます。

■姉妹店 natuRe waikiki（ナチュール ワイキキ）について

natuRe waikikiは、歴史指定建造物を改装したヒストリックな空間で、ハワイならではのアイランドフレンチをお楽しみいただけるファインダイニングです。臨場感たっぷりに調理風景を眺められるシェフズカウンターと、より気軽にお楽しみいただけるバーエリアを併設。ハワイの豊かな“AINA”（＝大地）に育まれた良質かつ環境に配慮された食材を、フレンチの伝統技法で調理し、驚きと喜びに満ちた料理でゲストをお迎えします。

＜HP＞https://www.naturewaikiki.com

■店舗情報

・店舗名：natuRe tokyo （ナチュール トウキョウ）

・住所：東京都新宿区霞ヶ丘町5-7 E棟

・電話番号：03-5860-5288

・営業時間：

[ランチ]11:00〜15:00 （LO 14:30）

[ディナー]17:00〜23:00 （LO 22:30）

・定休日：不定休

＜HP＞https://nature-tokyo.zetton.co.jp

＜予約URL＞https://www.tablecheck.com/shops/nature-tokyo/reserve

＜Instagram＞https://www.instagram.com/nature.tokyo

■株式会社ゼットンについて

株式会社ゼットン(代表取締役社長：菊地大輔)は、「Make Community Better.」をビジョンに掲げ、人気のハワイアン カフェ＆レストラン「アロハテーブル」を核に、多様な業態を展開するダイニング事業、公共施設を活用したブライダル事業などを展開しています。2019年より公園プロジェクトにも着手し、街の特性に合わせた飲食店経営及びプロデュースを行っています。
＜本部所在地＞〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1丁目10-9 MIYAMASU TOWER 9階
＜URL＞https://www.zetton.co.jp/

■アンドエスティHDグループについて

アンドエスティHDグループは、アパレル・雑貨・飲食などのブランドを展開する「株式会社アダストリア」、「株式会社エレメントルール」、「株式会社BUZZWIT」、「株式会社ゼットン」をはじめ、モール＆メディア事業やBtoB事業を展開する「株式会社アンドエスティ」、グループの物流を担う「株式会社アンドエスティ・ロジスティクス」、特例子会社「株式会社WeOur」などをグループに持つマルチカンパニーです。

様々なステークホルダーとのつながりを強化し、ファッションのワクワクを国内外に広げる“Play fashion!プラットフォーマー”となることを目指しています。
＜本部所在地＞ 〒150-8510 東京都渋谷区渋谷 2丁目21番1号渋谷ヒカリエ

＜URL＞https://www.andst-hd.co.jp/

＜Instagram＞https://www.instagram.com/andSTHD_official/