おせちは「購入派」が7割以上と定着！主な購入先は「スーパー」と「ネット通販」

株式会社NEXER Group・おせち料理に関する調査

■今どきのおせち、どこで・いくらで・いつ買う？

年末が近づくと、スーパーや百貨店、通販サイトなどで、おせちの予約案内を目にする機会が増えてきます。重箱に詰められた料理を囲みながら、新年を迎えるのを楽しみにしている人も多いのではないでしょうか。

かつては各家庭で手作りすることが多かったおせち料理ですが、最近では、購入したおせちを楽しむ家庭も増えています。では、今どきのおせちは、どこで、いくらくらいで購入されているのでしょうか。

ということで今回は、四季折々のおしゃれな食器の通販サイト「FOURGRACE」と共同で、事前調査で「おせち料理を食べたことがある」と回答した全国の男女500名を対象に「おせち料理」についてのアンケートをおこないました。

※本プレスリリースの内容を引用される際は、以下のご対応をお願いいたします。

・引用元が「株式会社NEXER GroupとFOURGRACEによる調査」である旨の記載

・FOURGRACE（https://www.fourgrace-tableware.jp/）へのリンク設置

「おせち料理に関するアンケート」調査概要

調査手法：インターネットでのアンケート

調査期間：2026年9月18日～9月25日

調査対象者：事前調査で「おせち料理を食べたことがある」と回答した全国の男女

有効回答：500サンプル

質問内容：

質問1：おせちの具材の中で、あなたが一番好きなものは何ですか。

質問2：その理由を教えてください。

質問3：おせちは「手作りする派」「購入する派」のどちらですか。

質問4：その理由を教えてください。

質問5：おせちはどこで購入する（予定）ですか。

質問6：その購入先を選ぶ理由を教えてください。

質問7：おせちにかける予算はどのくらいですか。

質問8：おせちの予約・購入はいつ頃行う（予定）ですか。

質問9：その時期に予約・購入する理由を教えてください。

※原則として小数点以下第2位を四捨五入し表記しているため、合計が100％にならない場合があります。

■20.6％が、おせちの具材で一番好きなものは「数の子」と回答

まずは、事前調査で「おせち料理を食べたことがある」と回答した方に、おせちの具材の中で、一番好きなものを聞いてみました。

最も多かったのは「数の子」で20.6％でした。次いで「栗きんとん」が18.6％、「海老」が12.8％と続きます。

それぞれを選んだ理由も聞いてみたので一部紹介します。

「数の子」と回答した方

・しょっぱくて美味しいから。（30代・女性）

・プチプチした食感が良くておいしいから。（30代・男性）

・一年でおせち料理でしかほぼ食べないので。（40代・男性）

「栗きんとん」と回答した方

・栗が好きだから。（20代・男性）

・おいしいから。金運を気にしているから。（30代・女性）

・お正月らしい華やかさがあるから。（30代・男性）

「海老」と回答した方

・普段食べない分特別感があるから。（20代・女性）

・元々海老が大好きだから。（30代・女性）

・子供の頃からエビは大好きだから。おめでたい食べ物だから。（40代・男性）

理由を見ると、「食感」や「味」といった純粋な好みに加えて、「普段食べない」「お正月らしい」といった特別感を挙げる声も目立ちました。

また、おせち料理には、具材ごとにさまざまな願いが込められています。数の子は子孫繁栄、栗きんとんは金運、海老は長寿を願うものとして知られています。「金運を気にしている」「おめでたい食べ物だから」といった回答からも、味や好みだけでなく、こうした縁起を意識している人がいるようです。

普段から親しみのある料理とは少し違い、お正月ならではの特別感や縁起の良さも含めて選ばれている様子がうかがえます。

■74.2％が、おせちは「主に購入する」と回答

続いて、おせちは「手作りする派」「購入する派」のどちらか聞いてみました。

その結果、「主に購入する」が74.2％、「主に手作りする」が25.8％でした。

7割以上がおせちを購入していることがわかります。

それぞれの理由も聞いてみたので一部紹介します。

「主に購入する」と回答した方

・クオリティが高いから。（20代・女性）

・かまぼことか伊達巻とかイチから作るのは困難だ。（20代・男性）

・子供がいて台所に長時間立ってられないから。（30代・女性）

「主に手作りする」と回答した方

・毎年家の人間がつくるから。（20代・女性）

・安く済ませられるから。（30代・女性）

・好きなおかずを沢山作った分だけ食べれるから。（30代・女性）

「主に購入する」と回答した人からは、「かまぼことか伊達巻とかイチから作るのは困難だ」「子供がいて台所に長時間立ってられないから」など、調理にかかる手間や時間を負担に感じる声が寄せられました。

おせちは、少量ずつさまざまな料理を用意する必要があります。かまぼこや伊達巻のように、家庭で一から作るには手間がかかるものもあります。年末の慌ただしい時期に、何品もの料理を準備することを考えると、購入して手軽に楽しみたいと考える人が多いのも納得です。

一方で、「主に手作りする」と回答した人からは、「安く済ませられる」といった費用面のほか、「好きなおかずを沢山作った分だけ食べれるから」といった、量や内容を自由に調整できることへのメリットを挙げる声もありました。

購入には手間や時間を省けるメリットがあり、手作りには費用や量、料理の内容を自分たちで調整できる良さがあります。それぞれの家庭の事情や好みに合わせて、おせちは用意されているようです。

■48.2％が、おせちの購入先は「スーパー」と回答

続いて、おせちは「購入する派」と回答した方に、おせちをどこで購入するか（予定を含む）聞いてみました。

最も多かったのは「スーパー」で48.2％でした。次いで「ネット通販」が23.2％、「百貨店」が10.0％となっています。

それぞれ理由も聞いてみたので一部紹介します。

「スーパー」と回答した方

・安い、小分けで購入できる。（30代・女性）

・アクセスが良いため。（30代・男性）

・手軽に購入できるスーパーで購入する。見て選べるから。（30代・女性）

「ネット通販」と回答した方

・色々な候補を探せるから。（20代・男性）

・家まで届けてもらえるから。（20代・女性）

・安く買えるから。（20代・女性）

「百貨店」と回答した方

・品質が良いから。（30代・女性）

・信頼感があって良いし、有名店のおせちを注文できていいから。（30代・男性）

・やはりデパートのラグジュアリーおせちは特別感がありますから。（40代・女性）

「スーパー」と回答した方からは、価格の手頃さや、自宅からアクセスしやすく気軽に購入できることを理由に挙げる声がありました。また、「小分けで購入できる」という声もあり、セットのおせちを購入するのではなく、食べたいものを必要な分だけ選べる点を魅力に感じている人もいるようです。

一方で、「ネット通販」と回答した方からは、「色々な候補を探せる」や「家まで届けてもらえる」が理由として挙げられました。

また、「百貨店」と回答した方からは、「品質」や「信頼感」に加えて、「特別感」を求める声も寄せられています。

このように、おせちの購入先によって、重視するポイントにも違いがあることがわかります。手軽さや買いやすさを重視する人もいれば、選択肢の多さや利便性、品質やお正月ならではの特別感を重視する人もいます。何を重視しておせちを選ぶかによって、選びやすい購入先も変わってきそうです。

■42.0％が、おせちにかける予算は「5,000円未満」と回答

続いて、おせちは「購入する派」と回答した方に、おせちにかける予算はどのくらいか聞いてみました。

その結果、「5,000円未満」は42.0％でした。また「5,000円～10,000円未満」が24.8％、「10,000円～20,000円未満」が24.0％、「20,000円以上」が9.2％となっています。

「5,000円未満」と「5,000円～10,000円未満」を合わせると66.8％となり、1万円未満の予算を想定している人が多いことがわかりました。また、「5,000円未満」が42.0％を占めており、手頃な価格帯を予算として考えている人が多いようです。

この結果には、前問で見た「スーパーで食べたいものだけを購入する」というスタイルも関係しているのかもしれません。重箱に詰められたセットを丸ごと購入するのではなく、好きな料理を数品選ぶのであれば、全体の費用も抑えやすくなります。

おせちを購入するといっても、必ずしも豪華なセットを選ぶとは限りません。予算や好みに合わせて食べたいものを選び、無理のない範囲でお正月のおせちを楽しむ人も多いようです。

■47.4％が、おせちは「直前に購入する」と回答

最後に、おせちは「購入する派」と回答した方に、おせちの予約・購入はいつ頃行う（予定）か聞いてみました。

その結果、「10月中」が11.9％、「11月中」が15.9％、「12月上旬」が13.5％、「12月中旬以降」が11.3％でした。

一方で、「直前に購入する」は47.4％となりました。

それぞれの理由も聞いてみたので一部紹介します。

「直前に購入する」と回答した方

・店頭で商品を見てから選べるから。（30代・男性）

・家族で行ける日にスーパーに行ってちょくちょく買い集めていくスタイルだから。（30代・女性）

・鮮度を落としたくないから。（40代・男性）

「11月中」と回答した方

・年の瀬を感じだすから。（20代・男性）

・家族の意向を充分加味して調整しないといけないから。（30代・男性）

・早割があるから。（40代・女性）

「12月上旬」と回答した方

・一番手ごろな値段では。（20代・男性）

・予約の案内をよく見かけるようになる時期だから。（30代・女性）

・選択肢がたくさんあるため。12月中旬以降だと選択肢が減ることに加えて、割引が少なくなるため。（40代・男性）

「直前に購入する」と回答した方からは、「店頭で商品を見てから選べる」「鮮度を落としたくない」といった理由が挙げられました。また、家族でスーパーに行けるタイミングに合わせて少しずつ買いそろえるなど、家庭ごとの買い方も見られます。

一方、11月中や12月上旬に予約・購入する方からは、「早割がある」「選択肢がたくさんある」といった、早めに購入することによるメリットを意識した声が寄せられました。年末が近づくにつれて選べる商品が限られることを考え、早めに動く人もいるようです。

おせちを購入するタイミングは、店頭で実物を見てから選ぶか、早めに予約して選択肢や割引を確保するかによっても変わるようです。それぞれの購入方法に、異なるメリットを感じていることがうかがえます。

■まとめ

今回の調査では、74.2％がおせちを「主に購入する」と回答しました。購入先は「スーパー」が48.2％、予算は「5,000円未満」が42.0％で、それぞれ最も多くなっています。

また、おせちの購入時期は「直前に購入する」方が多いようです。

好きな料理を必要な分だけ選び、手頃な価格で購入するなど、身近で無理なくおせちを楽しむスタイルが広がっている様子がうかがえます。

購入したおせちも、器や盛り付けを工夫することで、お正月らしい雰囲気を演出できます。季節感のある器を取り入れながら、自分好みのおせちを楽しんでみてはいかがでしょうか。

＜記事等でのご利用にあたって＞

・引用元が「株式会社NEXER GroupとFOURGRACEによる調査」である旨の記載

・FOURGRACE（https://www.fourgrace-tableware.jp/）へのリンク設置

【FOURGRACEについて】

運営統括責任者：中村 千恵

販売業者の住所：〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1丁目19-19恵比寿ビジネスタワー

電話番号：050-3702-8826

【株式会社NEXER Groupについて】

本社：〒170-0013 東京都豊島区東池袋4-5-2 ライズアリーナビル11F

代表取締役：宮田 裕也

URL：https://www.nexer.co.jp

事業内容：SEO、Webブランディング、Web広告、サイト制作、メディア