結婚式、楽しみにしている要素は「披露宴の料理」が59.3%でトップ。ホテルウエディングならではの「丁寧な接客や高級感」に魅力を感じる人は77.6%に

株式会社NEXER Group・ゲストが本当に期待する結婚式の料理・おもてなしに関する調査

■結婚式で、ゲストが密かに楽しみにしているものとは？

結婚式に招かれたとき、楽しみにしているものは人によってさまざまです。

料理や演出、久しぶりに会う友人との再会など、それぞれに期待するポイントがあるでしょう。

また、結婚式では料理や演出だけでなく、スタッフの対応や会場の雰囲気なども、ゲストの印象に関わる要素のひとつです。では、実際に結婚式へ参列したことがある人は、何を楽しみにし、どのようなおもてなしを期待しているのでしょうか。

ということで今回は、大阪・なんばの結婚式場『ホテルモントレグラスミア大阪』と共同で、事前調査で「結婚式に参列したことがある」と回答した全国の男女400名を対象に、「ゲストが本当に期待する結婚式の料理・おもてなし」についてのアンケートをおこないました。

※本プレスリリースの内容を引用される際は、以下のご対応をお願いいたします。

・引用元が「株式会社NEXER Groupと大阪・なんばの結婚式場『ホテルモントレグラスミア大阪』による調査」である旨の記載

・ホテルモントレグラスミア大阪（https://hotelmonterey-grasmereosaka.jp/smallwedding/）へのリンク設置

「ゲストが本当に期待する結婚式の料理・おもてなしに関するアンケート」調査概要

調査手法：インターネットでのアンケート

調査期間：2026年9月30日 ～ 10月5日

調査対象者：事前調査で「結婚式に参列したことがある」と回答した全国の男女

有効回答：400サンプル

質問内容：

質問1：結婚式に参列する際、密かに最も楽しみにしている要素は何ですか。

質問2：その理由を教えてください。

質問3：これまで参列した結婚式で、印象に残っている「心温まるおもてなし・スタッフの対応」はありましたか。

質問4：どのようなエピソードだったか教えてください。

質問5：ホテルウエディングならではの「丁寧な接客や高級感」について、どのように感じますか。

質問6：その理由を教えてください。

※原則として小数点以下第2位を四捨五入し表記しているため、合計が100％にならない場合があります。

■59.3％が、結婚式で密かに最も楽しみにしている要素は「披露宴の料理」と回答

まず、結婚式に参列する際、密かに最も楽しみにしている要素について聞いてみました。

最も多かったのは、「披露宴の料理」で59.3％でした。

次いで、「挙式・披露宴会場の雰囲気」が10.3％、「新郎新婦や他のゲストとの交流」が7.0％と続きました。

それぞれの回答理由についても聞いてみたので、一部を紹介します。

「披露宴の料理」と回答した方

・招待してもらった友人の素敵な姿を見ながら、式の雰囲気とお料理を楽しむことが好きだから。（30代・女性）

・食べることが大好きで、なかなか高級料理を頂ける機会がないので絶好のチャンスだから。（30代・女性）

・披露宴では見た目が素敵で美味しいフランス料理をいただけるから。（40代・女性）

「挙式・披露宴会場の雰囲気」と回答した方

・普段とは違う華やかな空間で過ごせるから。（30代・男性）

・新郎新婦のおもてなしがわかるから。（30代・女性）

・非日常感があるから。（40代・男性）

「新郎新婦や他のゲストとの交流」と回答した方

・学生時代以来、友人達と会う機会が減ってしまっているため。（30代・男性）

・久々に知人に会えるのが楽しみ。（30代・女性）

・普段会わない方と会えるから。（40代・男性）

「披露宴の料理」を選んだ方からは、普段なかなか食べる機会のない料理を楽しみにしていることや、料理の見た目・味への期待が挙がりました。

一方、「挙式・披露宴会場の雰囲気」では、普段とは異なる華やかさや非日常感を楽しみにする声が見られます。「新郎新婦や他のゲストとの交流」では、久しぶりに友人や知人と会えることを楽しみにしているという意見が挙がりました。

■15.8％が、印象に残る「心温まるおもてなし・スタッフの対応」が「ある」と回答

続いて、これまで参列した結婚式で、印象に残っている「心温まるおもてなし・スタッフの対応」があったか聞いてみました。

その結果、「ある」が15.8％、「ない」が84.3％でした。

印象に残るおもてなしやスタッフの対応を経験した方は、少数派という結果になっています。

「ある」と回答した方に、どのようなエピソードだったか聞いてみたので、一部を紹介します。

どのようなエピソードだったか教えてください。

・親族に高齢の方が多く参列されていて、足の不自由な方や車椅子の方にも優しい対応をされていた。（30代・女性）

・料理の説明を具体的にしてくれたこと。（30代・女性）

・雨の日の結婚式に参列したとき、スムーズに案内してくれた。（40代・男性）

・新郎新婦から1人1人へのメッセージ。（40代・男性）

・入場から退出までスタッフの気遣いがすばらしかった。（50代・男性）

・ウエイティングが充実していて、式までの時間をゆったり過ごせた。（50代・女性）

自由回答では、高齢の方や車椅子を利用する方への配慮、雨天時の案内、料理の丁寧な説明など、参列者の状況に合わせた対応が挙げられました。

また、新郎新婦から一人ひとりへのメッセージや、入場から退出までのスタッフの気遣い、待ち時間をゆったり過ごせる環境なども、印象に残るおもてなしとして挙げられています。

■77.6％が、ホテルウエディングならではの「丁寧な接客や高級感」に魅力を感じると回答

最後に、ホテルウエディングならではの「丁寧な接客や高級感」について、どのように感じるか聞いてみました。

「とても魅力を感じる」が17.8％、「ある程度魅力を感じる」が59.8％で、あわせて77.6％が「魅力を感じる」と回答しました。一方、「あまり魅力を感じない」は16.8％、「まったく魅力を感じない」は5.8％でした。

「魅力を感じる」と回答した方に、その理由についても聞いてみたので、一部を紹介します。

魅力を感じる理由

・高級ホテルというところで、魅力的な印象がある。（30代・女性）

・スタッフの接客の印象の良さが、結婚式というめでたい雰囲気に合っていて気持ちよく過ごせるため。（30代・男性）

・その日だけの特別な空間をみんなで味わえるのが楽しいから。（30代・女性）

・丁寧で、ミスなくスマートな対応は安心できる。（40代・女性）

・スタッフのふるまいが上品で統制が取れているところが良かった。（40代・女性）

・品格があり上質な空間での式に期待が高まる。（40代・女性）

理由としては、スタッフの丁寧でスマートな対応に安心感を覚えることや、上品なふるまいに魅力を感じるという声が挙がりました。

また、高級感や品格のある空間、普段とは異なる特別な雰囲気を楽しめることも、ホテルウエディングに魅力を感じる理由として挙げられています。

■まとめ

今回の調査では、結婚式で密かに最も楽しみにしている要素として、「披露宴の料理」が59.3％で最も多くなりました。また、ホテルウエディングならではの「丁寧な接客や高級感」については、77.6％が「魅力を感じる」と回答しています。

一方、これまで参列した結婚式で、印象に残る「心温まるおもてなし・スタッフの対応」があったと回答した方は15.8％でした。自由回答では、高齢者や車椅子を利用する方への配慮、雨天時の案内、料理の説明、待ち時間の過ごしやすさなどが印象に残る対応として挙げられています。

結婚式場を選ぶ際は、料理の内容だけでなく、スタッフの対応や会場での過ごしやすさにも目を向けてみてはいかがでしょうか。

＜記事等でのご利用にあたって＞

・引用元が「株式会社NEXER Groupと大阪・なんばの結婚式場『ホテルモントレグラスミア大阪』による調査」である旨の記載

・ホテルモントレグラスミア大阪（https://hotelmonterey-grasmereosaka.jp/smallwedding/）へのリンク設置

【ホテルモントレグラスミア大阪について】

社名：ホテルモントレ株式会社

所在地：〒556-0017 大阪府大阪市浪速区湊町1丁目2番3号

代表取締役：山本 啓之

Tel：[phone]

URL：https://hotelmonterey-grasmereosaka.jp/

事業内容：大阪なんばの好アクセス・好立地に位置し、「なんば駅」から徒歩1分、駅直結の31階建て高層ホテルです。歴史と伝統に彩られたイングランド各地をテーマに、英国の美意識を感じさせる優美な空間を提供しています。

充実した宿泊施設を併設したホテルウエディングならではの「ワンランク上のおもてなし」で、おふたりとゲストの皆様に心から安心できる特別な一日をお約束いたします。

【株式会社NEXER Groupについて】

本社：〒170-0013 東京都豊島区東池袋4-5-2 ライズアリーナビル11F

代表取締役：宮田 裕也

URL：https://www.nexer.co.jp

事業内容：SEO、Webブランディング、Web広告、サイト制作、メディア