【二ッコ-スタイル名古屋】チョコレートパフェ『コフレドショコラ』を1月6日より提供
至福を重ねたご褒美スイーツ
ニッコースタイル名古屋(所在地:愛知県名古屋市、総支配人:西 邦之)では、2026年1月6日(火)~3月15日(日)の期間、「style kitchen Cafe & Bar」にてチョコレートパフェ『コフレドショコラ』を提供いたします。

チョコレートパフェ『コフレドショコラ』は、カカオの深みが舌の上でゆっくりと広がる濃厚な味わいと、ベリーのフルーティな酸味が織りなす格別のご褒美スイーツです。
パフェの上部には、ブラックココアパウダーを纏ったクレミアソフトクリームと、ベリークリームをあしらったチョコレートテリーヌを添えました。さらに、黒胡麻入りの特製カカオニブチュイールを上部に飾り付け、見た目にもインパクトを与えつつ、黒胡麻の香ばしさとほのかな苦みで、味わいにも奥行きをもたらします。また、ほんのりと温かい別添えのエスプレッソソースを注げば、ほろ苦い大人のアフォガード風味も楽しめます。
続く層には、ルビーカカオ豆から作られた、天然のピンク色とフルーティな味わいが特徴のルビーチョコレートアイスとブリュレクリームを忍ばせ、まろやかな酸味と濃厚なカスタードがより一層深い味わいを引き出します。さらにシナモンやジンジャー、カルダモンなどのスパイスを使用したミックスベリーコンポートや甘酸っぱいパッションフルーツソースが加わり、味わいに変化をもたらします。また、香り高い黒胡麻入りのチョコクランチを添え、異なる食感の調和もお楽しみいただけます。
下層部には、香ばしいナッツの風味が特徴の濃厚なジャンドゥーヤチョコレートアイスと、ほろ苦くなめらかなブラックティラミスクリームを重ね、爽やかな味わいのブルーベリーゼリーを組み合わせました。果実の芳醇な香りが余韻となって広がり、ラストを華やかに飾ります。
層全体を通して甘さと爽やかさの絶妙なバランスを実現した、贅沢な味わいのパフェをぜひご堪能ください。

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構成要素 (グラス上部から下に) エスプレッソソース(別添え) / 黒胡麻カカオニブチュイール / チョコレートボード / クレミアソフトクリーム(ブラックココアパウダー) / ルビーチョコレートアイス / チョコレートチップ / ブリュレクリーム / ガトーショコラ / スパイスミックスベリーコンポート / パッションソース / 黒胡麻チョコクランチ / コーンフレークカカオ / ジャンドゥーヤチョコレートアイス / ブラックティラミスクリーム / パッションソース / ブルーベリーゼリー |
【チョコレートパフェ『コフレドショコラ』概要】
提供期間: 2026年1月6日(火)~3月15日(日)
提供店舗: ニッコースタイル名古屋 1階 「style kitchen Cafe & Bar」
提供時間: 11:30~17:30 ※日曜日は11:30~17:00
料 金: 2,300円
<お得なドリンクセット>
380 円の追加料金でコーヒーまたは紅茶、420 円でカフェラテを付けることができます。
※上記料金には消費税・サービス料を含みます。
■ ご予約・お問い合わせ先 style kitchen TEL: 052‐433‐2582 (直通)
■ホテル公式サイト style kitchen Cafe & Bar https://nagoya.nikkostyle.jp/cafe-and-bar/

ニッコースタイル名古屋について
2020年8月に開業した、コーヒーと音楽にこだわった唯一無二のライフスタイルホテル。
コーヒーの名店として知られる「TRUNK COFFEE」が焙煎するオリジナルコーヒーを提供するほか、館内には24時間異なるBGMが流れ、心地よい音楽に包まれた時間をお過ごしいただけます。客室は、正方形で30㎡の広さを有し、くつろぎや癒しにこだわった空間を実現。人々が集い、新しい旅のスタイルを提案するホテルとして、お客様をお迎えします。
2025年8月7日に開業5周年を迎えました。
所在地:〒450-0002 名古屋市中村区名駅5-20-13
アクセス: JR・名鉄・近鉄・名古屋市営地下鉄「名古屋駅」から徒歩約10分
電話番号:052-211-8050
公式サイト:https://nagoya.nikkostyle.jp/
<Nikko Styleとは>
文化、健康、環境に対する関心が高く、ホテル滞在にも新しい体験を求めるお客様をターゲットとしたライフスタイルホテルブランド。地域の食材にこだわった料理や音楽、アートを通じて、ホテルゲストや地元の人々が集まり、つながる場所を提供するホテルです。
2017年にブランドを創設し、第一号となる『ニッコースタイル名古屋』を2020年8月に開業しました。2024年12月15日には第二号として『ニッコースタイルニセコ HANAZONO』を開業しました。
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