連日話題のせいろ蒸し！ 大好評レシピ本『世界一カンタンでおいしい せいろレシピ』が第12回「料理レシピ本大賞」料理部門・大賞、一次選考通過！
圧倒的レシピ数！ 続々重版！
株式会社KADOKAWA（取締役 代表執行役社長 CEO：夏野剛、本社：東京都千代田区、以下KADOKAWA）が2025年2月15日（土）に刊行した『世界一カンタンでおいしい せいろレシピ』（著者：サヤ）は、「第12回 料理レシピ本大賞 in Japan 2025」料理部門・大賞の一次選考を通過いたしました。
この度、KADOKAWAからエントリーした『世界一カンタンでおいしい せいろレシピ』（著者：サヤ）が、「第12回 料理レシピ本大賞 in Japan 2025」料理部門の一次選考を通過いたしました。
最終投票は2025年7月1日（火）から実施され、大賞は9月上旬に発表される予定です。
▼「料理レシピ本大賞 in Japan」ホームページ
【ここが違う！】（1）ダントツの掲載レシピ数！ 一年中楽しめる89品
本書は、カンタンかつ実用的で、一年中使えるせいろレシピをたっぷり89品掲載。
一気に完結して見栄えも◎なせいろワンプレート、定番おかず、冷凍食品格上げレシピ、素材を蒸すだけの超ミニマルレシピ、ほっこりおやつ……など、毎日楽しめるバリエーション豊かなメニューを収録しています。
レシピ数＆内容充実の、「せいろ蒸し」レシピ本の決定版です！
【ここが違う！】（2）せいろの選び方や使い方の基本が全部わかる！
せいろの選び方、用意するもの、使い方、お手入れ……などをわかりやすく丁寧に紹介。知りたいことが一冊ですべてわかるので、ビギナーの方でも安心です。
また、掲載メニューはすべてせいろ1段でできるレシピにしているので、何段も買いそろえる必要がなく、初心者の方でも始めやすいことも大きな特徴。
せいろ生活が楽しくなるハウツーページも充実しています。
せいろを使いこなせるかちょっと不安な人も、せいろを眠らせている人も、この本があれば大丈夫！
【ここが違う！】（3）栄養士免許をもつ著者だから、おいしくてヘルシー
せいろ蒸し料理はもともとヘルシーですが、本書は、大学で栄養学を学び栄養士免許をもつ著者ならではの、おいしくて体も喜ぶレシピが満載。
ハンバーグ、焼きそばなどの定番おかずがノンオイルで作れるので、ダイエットにも最適。
夏本番を前に体をすっきりさせたい方におすすめの一冊です。
【ここが違う！】（4）おかずから、ワンプレート、ホムパメニューまで大充実！
【目次】
■1章 これで完結！ せいろでワンプレート
■2章 せいろで作りたい定番料理
■3章 冷凍食品格上げレシピ
■4章 素材ひとつで絶品蒸し
■5章 せいろでLet'sパーティー
■6章 蒸すだけでカンタン ほっこりおやつ
【書誌情報】
『世界一カンタンでおいしい せいろレシピ』
著者：サヤ
定価：1,760円（本体1,600円＋税）
仕様：B5変形判／128ページ
発売日：2025年2月15日（土）
ISBN：978-4-04-684541-2
発行：株式会社KADOKAWA
【著者プロフィール】
サヤ
せいろ料理インフルエンサー。栄養士。せいろ蒸しが大好きな30代女子。食物栄養学科在学中にアルバイト先のオーガニックカフェでせいろに出会う。現在は約10組のせいろを使い分けながら、インスタグラムを中心にレシピを発信。素材の旨みを生かす蒸すだけのミニマルレシピから、一気に主菜と副菜が完成する同時調理レシピ、朝食プレート、スイーツまでさまざまなレシピを投稿している。栄養士ならではのヘルシーで栄養価の高いせいろレシピが好評。
Instagram：@saya_healthydiet
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