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常圧凍結乾燥果物が華やかに彩る洋菓子を新進気鋭のパティシエ西園誠一郎氏と共同で考案 ～冷蔵庫技術から誕生した乾燥技術で新たな価値創造～

2024年12月11日 13時00分 パナソニックグループ 　　 　　

乾燥技術の基本から乾燥操作の注意点までがわかる！書籍『トコトンやさしい乾燥技術の本』発売

2021年10月28日 17時10分 株式会社日刊工業新聞社