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焼肉と一番相性が良いのは「アレ」!?
2024年2月8日 11時00分
株式会社Mizkan Holdings
「カキフライに味ぽん®!?」 AI味覚センサーが証明した意外な相性!相性度で唯一の「絶品の味」の評価!
2023年11月16日 11時00分
株式会社Mizkan Holdings
~“うま味”という指標で科学的な最適ペアリングを探る~料理とアルコール飲料のペアリングにおけるうま味増幅度調査を実施
2020年12月1日 11時00分
AISSY株式会社
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~“うま味”という指標で科学的な最適ペアリングを探る~料理とアルコール飲料のペアリングにおけるうま味増幅度調査を実施
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