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調味料にもダイバーシティ化の流れが！？味の素㈱、多様化する調味料に新たな価値をデザインする「調味料カオスマップ」を公開

2024年5月21日 11時00分 味の素株式会社 　　 　　

味の素㈱、料理の中で目立つことのない“風味調味料”が素材の味、香り、食感を引き出すなど料理の「影の主役」として機能していることを立証

2024年5月14日 11時00分 味の素株式会社 　　 　　

＜SNS映えよりほっと落ち着く“地味”メニューの方が人気＞味の素㈱、料理・調味料に関する意識調査結果を公開生活者はトレンドよりも安定を求める傾向に

2024年2月29日 11時00分 味の素株式会社 　　 　　

「映え」の次は「地味」がトレンド？10代～20代女性の約55％が「映え」「盛り」に疲れていることが判明

2024年1月30日 11時00分 味の素株式会社