日本の食品ロスは年間約464万トン。「値引き・廃棄・欠品」を同時に減らし、粗利を守って増やす新サービス「N+ 食品ロスドック」提供開始 2026年1月29日 15時07分 エヌプラス（N PLUS, INC.）
「なぜ売れた？」を数学で解明し、食品ロスを減らす。Logian、お菓子の日高、九州大学、宮崎大学が「因果分析AI」を用いた食品ロス削減に向けた共同研究を開始 2026年1月8日 17時16分 Logian株式会社
【横浜ビール × 崎陽軒】食品ロスから生まれたコラボレーションビール「YOKOHAMA RICE LAGER（横濱ライスラガー）」数量限定発売 2025年12月11日 15時23分 株式会社横浜ビール醸造所
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