【フレンチの日仏シェフ重鎮2人が競演！】京都と愛媛大洲でガラを開催。現代フランス料理の父エスコフィエのオーセンティックフレンチを双子弟子が現代解釈により昇華。集まった美食家も大絶賛の夕べをレポート。 20時間前 バリューマネジメント株式会社
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