長野の漬物名人に教わる! 手軽な塩漬け、しょうゆ漬け~本格ぬか漬けまで。毎日食べたい、本当においしい漬物のつくり方。新刊『NHKまる得マガジンプチ お手軽なのにきちんとおいしい 手づくり漬物』発売! 2020年6月19日 12時00分 株式会社NHK出版
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