東北大学・宮澤陽夫名誉教授との共同研究により、高野豆腐の脂質酸化を防ぎ、賞味期限が２倍に！高オレイン酸大豆で美味しく、酸化臭なく、より安心に！ 2026年8月31日 09時05分 旭松食品株式会社
＜最新レポート公開＞フードロス削減に向け、政府も「賞味期限の基準緩和」の方針を発表。進化し続ける食品業界の「鮮度を保つ技術」最新動向 2024年5月23日 14時00分 一般社団法人ウェルネス総合研究所
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