料理人の食材への思いと子どもたちの海への思いを形に！海と日本プロジェクトinやまぐち×国民宿舎大城のコラボ企画「笠戸ひらめの揚げ玉うどん」＆「お魚クッキー」を開発 2023年10月4日 14時30分 海と日本プロジェクト広報事務局
ソーイが提供したコーヒーかすのアップサイクル「NEOCOFFEE」が、２０２２年バリスタ世界大会にて石谷貴之氏にシグネチャー・コーヒーで使用され、世界 4 位に入賞 2022年10月31日 11時30分 株式会社 ソーイ
料理人の食材への思いと子どもたちの海への思いを形に！海と日本プロジェクトinやまぐち×国民宿舎大城のコラボ企画「笠戸ひらめの揚げ玉うどん」＆「お魚クッキー」を開発 2023年10月4日 14時30分 海と日本プロジェクト広報事務局
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