伝統の製法で職人が手づくりする“真鶴干物専門店 魚伝の干物”工場生産の国内大手メーカーA社の干物と比較して旨味が約2倍、魚臭さが約73%少ないことを科学的に証明 2021年4月1日 11時00分 dot science株式会社
伝統の製法で職人が手づくりする“真鶴干物専門店 魚伝の干物”工場生産の国内大手メーカーA社の干物と比較して旨味が約2倍、魚臭さが約73%少ないことを科学的に証明 2021年4月1日 11時00分 dot science株式会社
