【新商品】ピスタチオチョコ専門店、3つの産地「食べ比べ」セットを23年10月に発売します│Queen Chocolate

こだわりのピスタチオを贅沢につかった風味豊かなピスタチオチョコレート。３つの産地「食べ比べ」セットが2023年10月に登場します。‟ナッツの女王”ピスタチオをたっぷり堪能できる逸品です。

「Queen Chocolate」は港町・横浜で展開するピスタチオチョコレート専門店。良質な原料をふんだんに利用し、ピスタチオたっぷりのチョコレートをひとつひとつ丁寧に手作りしています。

• 【新商品】3つの産地食べ比べセット　～ピスタチオ・ジャーニー～

原材料のピスタチオ。上から時計まわりに、アメリカ産・イタリア産・イラン産

この秋に発売する新商品は、ピスタチオとカカオバター、きび砂糖をゆっくりとコンチングしてチョコレートに仕上げた、ピスタチオがメインの新しいチョコレートです。
ピスタチオは3つの産地を使用。低温でじっくりとローストすることで、産地ごとの素材の風味を引き出しています。まるでピスタチオそのものを食べているようでいて、口の中で滑らかに溶け出し風味が広がります。世界のピスタチオを味わう旅をお楽しみいただけます。

■新商品　pistachio journey
３つの産地すべてのチョコレートをお楽しみいただけるセットです。
パッケージはテキスタイルデザイナー／イラストレーターのkacocaさんによる港町・横浜をあしらったデザイン。ご自身へのご褒美スイーツやギフトにも最適です。

商品名：pistachio journey　ギフトボックス
内　容：Italy / U.S.A / Iran 各1枚

価　格：2,600円（税込）

ギフトボックス（イタリア・アメリカ・イラン各1枚づつ）

 

■Italy

2年に1度しか収穫されない貴重なシチリア産のピスタチオを贅沢に使用。

定番商品のジャンドゥーヤシリーズでも使用しているこだわりのピスタチオ。

 

商品名：Italy
価　格：950円（税込）

シチリア産の豆を利用したItaly

■Ｕ.Ｓ.Ａ

濃厚でナッティーなアメリカ産のピスタチオ。
薄皮付のまま使用することで、より豊富な栄養を含みます。

 

商品名：Ｕ.Ｓ.Ａ

価　格：800円（税込）

アメリカ産の豆を使用したU.S.A

■Iran

世界一のピスタチオ産出国であるイラン産の
スーパーグリーンのピスタチオ。

 

商品名：Iran

価　格：800円（税込）

イラン産の豆を使用したIran

 

• 新商品販売概要

【商品名】　pistachio journey　ギフトボックス（イタリア産、アメリカ産、イラン産各1枚づつ）

　　　　　　Italy（イタリア産　1枚）

　　　　　　U.S.A（アメリカ産　1枚）

　　　　　　Iran（イラン産　1枚）
 

【発売日】　2023年10月中旬予定
 

【販売場所】オンラインストア　https://queenchoco.theshop.jp/

　　　　　　横浜市内のマルシェ（横浜北仲マルシェ、よりみちガーデン等）

【試食会】　2023年9月下旬予定　場所：横浜市金沢区 よりみちガーデン

　　　　　　https://cocoonfamily.jp/lp/yorimichi/

　　　　　　※試食会詳細やお申し込み方法はInstagramで順次お知らせいたします。

　　　　　　https://www.instagram.com/queencho.co/

 

• 【定番商品】　pistachio gianduja　～ピスタチオ・ジャンドゥーヤ～

ピスタチオの風味豊かなジャンドゥーヤ（ナッツをペースト状にし、チョコレートと混ぜ合わせたもの）を中に詰めたタブレットチョコレート。チョコレートの種類はお好みに合わせて3種類ご用意しています。ピスタチオをとことん味わうため、ジャンドゥーヤには2年に1度しか収穫されない貴重なシチリア産のピスタチオをふんだんに使用。横浜三塔にちなんでKING、QUEEN、JACKと名付けました。


■QUEEN

創業以来の定番商品。苦味と甘味のバランスがとれ、どなたにも好まれるカカオ分55%のビターチョコレート。風味豊かなピスタチオを楽しめます。

＜Queen＞カカオ分55％の看板商品

■KING

ハイカカオがお好きな方向けの、

カカオ分70％のエキストラビターチョコレート。

ワインやブランデーとも相性抜群。

＜King＞カカオ分70％

 

■JACK

遊び心あふれるフランボワーズチョコレートを使用。

フレッシュなフランボワーズの酸味と濃厚なピスタチオがマッチ。
目でも口でも楽しめる逸品。

＜Jack＞フランボワーズチョコレートを使用

 

• 店舗概要

 

【店主プロフィール】
横浜在住。2児の母。2020年、小1の壁をあえて乗り越えないでみようと、長年勤めた会社を離れる。必要とされるものを丁寧につくる仕事、子育てと無理なく両立できる仕事、お客様に直接商品を届けて喜んで頂ける仕事がしたいと、中学時代からの趣味であるチョコレートづくりを足がかりに、ピスタチオチョコレート専門店をオープン。

2021年、2022年には横浜女性起業家コレクションに選出され、百貨店の催事や、横浜北仲マルシェに出店を果たす。2023年には横浜市ふるさと納税返礼品に採用される。現在は横浜市金沢区にあるシェアキッチン「よりみちガーデン」を拠点に地域の人々と繋がりを持ちながら、製造やマルシェ出店をおこなっている。
 

幼少の頃から横浜で育ち、中高時代は山手にある女子校に通う。海に近く、歴史のある建物がならぶ街並みや、新旧の文化を包容することができる横浜のおおらかさに心惹かれている。

 

【会社概要】

Queen Chocolate
代表者　　：　藤澤 妙子
製造場所　：　神奈川県横浜市金沢区泥亀1丁目25番1-1号（よりみちガーデン）
URL　　　：　オンラインストア https://queenchoco.theshop.jp/
　　　　　　　 Instagram https://www.instagram.com/queencho.co/