飲食店向けオンラインピックアップボックス「Servbo 01」をリリース

飲食店や小売店のオンラインオーダーやUberEatsなどのデリバリーに最適化した店舗設置型ボックス

株式会社ユーボ

2019年7月1日 12時30分

PRESS　RELEASE　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　株式会社ユーボ
報道機関各位
2019年7月1日

株式会社ユーボ　飲食店向けオンラインピックアップボックス
「Servbo 01」をリリース

オートメーションレストランシステムを開発する株式会社ユーボ（本社：東京都千代田区外神田、代表取締役：佐藤丈彦）は、飲食店や小売店のオンラインオーダーやUberEatsなどのデリバリーに最適化したピックアップボックス「Servbo 01」を2019年7月20日にリリースすることをお知らせいたします。Servbo 01を活用することで、オンラインユーザーやデリバリー業者の受取りは自動化され、行列に並ぶ必要が無くなります。また、導入店舗のスタッフもオンラインユーザーを気にすることなく対面顧客の対応に集中することができます。

■年々増加するオンラインオーダー
店舗のオンラインオーダーは年々増え続けており、4,039億円規模のデリバリー市場のうち、36%がインターネットおよびアプリからの注文となっています（2017年 NPD Japan, エヌピーディー・ジャパン調べ https://www.npdjapan.com/press-releases/pr_20170705/）。オンラインオーダーをすると、注文した顧客は店舗でピックアップを行うか、UberEatsのようなデリバリー業者による宅配を利用します。いずれにせよ店舗でのピックアップが必要の為、店舗スタッフはオンラインユーザーとデリバリー業者への受渡しオペレーションが業務の負担となります。また、通常の対面顧客と受渡しが混在する為、行列による機会損失が発生。結果、オンラインユーザーは多忙な店舗スタッフに声を掛けなければならず、既存の対面顧客は接客の不備という煩わしさを感じます。
　この度リリースする「Servbo 01」は、そのような煩わしさや機会損失をなくし、スムーズな受渡対応を実現する「オンラインオーダー専用のピックアップボックス」です。

Servbo 01の概要

「Servbo 01」の仕組みは以下の通りです。
店舗スタッフはServboアプリやその他のオンラインオーダーアプリで受けた注文通りに調理を実施。完成した料理をバックヤードのタブレットで番号入力、又は伝票のバーコードをカメラで読みこみServbo 01に収納します。収納された情報はオンラインユーザー（又はデリバリー業者）のスマートフォンに自動的に送られます。

ユーザーは簡単なPINコードの入力やQRコードの読み取りだけで認証完了。簡便で迅速な受け取りを実現しました。ボックスは視認性・通気性の良い構造の為、清潔感があり、食べ物の匂いがこもりません。
また、対面無人での物販販売も可能となるため、様々な用途でお使いいただけます。

利用料は6ボックスタイプで月額36,000円、オプションで保温機能を付けることも可能です。
オンラインピックアップボックスは海外の飲食店や小売店で売上やオペレーションの向上に効果を発揮し、アメリカや中国のファストフードチェーンなどで広がりをみせています。