代官山で人気のCoffee Shop『PELLS(ペルズ)』が原宿で新業態！美味しい香りを届ける『PELLS Flavor car』が初出店。
「地域の皆様に愛される、商店街のようなお店」をコンセプトに掲げ、代官山で美容院『PELLS HAIR』と『PELLS Coffee & Bar』を展開するPELLS(代表 : 橋本雄大)は2021年2月25日(木)原宿UNKNOWNプロジェクト内に『PELLS Flavor car』をオープンいたします。
東京初上陸となるワッフルポップやグルテンフリーで身体に優しいPELLS Flavor carオリジナルブラウニーはもちろんのこと、環境保護にも配慮したコーヒーに対する真剣な姿勢が多くのニューヨーカーから高い評価を集めているBrooklyn Roasting Companyによって選び抜かれた個性豊かなコーヒー豆を使用したコーヒーもご用意しております。
カリフォルニアで爆発的人気を誇るワッフルポップ(Waffle Pop)をPELLS流にアレンジ。
ベースの生地に豆腐とおからパウダーを使いグルテンフリーに仕上げました。
身体に優しい健康思考のカラフルなワッフルも、片手で持てる仕様で食べ歩きにもぴったりです。
キュートなビジュアルの手土産セットもご用意いたします。
米粉やアーモンドプードルを使用したグルテンフリーのヘルシーなブラウニー。
甘さは控えめで、カカオ感はしっかり、コーヒーとの相性も抜群です。
ラテにディップしながら食べるのもオススメです。
※4月中旬以降を予定しております。
※価格が変更される場合がございます。予めご了承くださいませ。
■INFORMATION
PELLS Flavor car
住所 : 東京都渋谷区神宮前6-5-10
営業時間 : 11:00〜17:00
※営業時間の変更など公式Instagramよりご案内致します
公式ホームページ : https://www.pells.jp
公式Instgaram : https://www.instagram.com/pells_flavor_car
■『PELLS HAIR』『PELLS Coffee & Bar』とは
【Peace】【Encounter】【Liberty】【Life】【Style】をキーワードに、2013年に代官山にオープンしたHAIR SALONにCOFFEE & BARを併設したハブスポット。
古民家をリノベーションした空間で「地域の皆様に愛される、商店街のようなお店」として、人や物との偶然の出会いを大切にし、平和かつ自由で丁寧なライフスタイルを提案しています。
住所 : 東京都渋谷区鶯谷町3-4
公式ホームページ : https://www.pells.jp
公式Instgaram : https://www.instagram.com/pells_coffee_bar
■『UNKNOWN GALLERY』とは
「UNKNOWN GALLERY」は東急不動産株式会社が主催する期間限定のイベントです。
2023年度竣工予定の「神宮前六丁目地区第一種市街地再開発事業」に向けて、「まだ知らない原宿へ」をコンセプトに表参道と明治通りが交差する神宮前交差点エリアに位置する古民家「UNKNOWN HARAJUKU」でのフラッグシップイベントとなっています。
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