地域共創プロジェクト「食とわ」が「2026年度グッドデザイン賞」を受賞

地域・行政・企業がともに育てる、「楽しそう」から食が循環するコミュニティデザイン

株式会社地球Labo

2026年10月15日 13時30分

株式会社地球Labo（本社：大阪市北区代表取締役上野晴人）がコンポストチャレンジの企画運営、資源循環の実践、コミニティーづくりを担当した、大阪・兵庫で展開する地域共創プロジェクト「食とわ（しょくとわ）」。主体、エイチ・ツー・オーリテイリング株式会社（以下H2O）の地域共創プロジェクトが、2026年度グッドデザイン賞（主催：公益財団法人日本デザイン振興会）を受賞しました。

食とわは、暮らしに身近な「食」を通して、資源がめぐる「環」、人がつながる「輪」、食について語り合う「話」という3つの「わ」を地域に育てるプロジェクトです。生ごみを堆肥に変える「食とわコンポストチャレンジ」、持て余した食材を持ち寄って料理する「食とわクッキング」、食の当たり前を問い直す“まなび”と“あそび”のひろば「食とわパーク」の3つを入口に、食品ロスや資源循環の課題に、地域の生活者とともに取り組んでいます。これまで「食とわコンポストチャレンジ」には延べ約800世帯・約2,300人が参加し、生ごみ累計約2.8t※1を堆肥化しました。堆肥は五月山動物園（大阪府池田市）や能勢電鉄・絹延橋駅ホーム（兵庫県川西市）での野菜づくり、宝塚市での苺の栽培に使われ、「食とわ」には自治体、鉄道会社、農家、大学など21団体※2が参画しています。今後は、地域の企業や団体、生活者が「食とわ」に参加できる仕組みづくりを進め、食の循環の「わ」をさらに広げていきます。

※1 2022年10月〜2026年4月に実施した計11回の「食とわコンポストチャレンジ」の延べ参加世帯数・参加者数、および生ごみの累計堆肥化量。H2O調べ。

※2 2026年10月時点。

受賞概要

⚫︎受賞対象名：食とわ

⚫︎受賞対象の概要：食品廃棄物をなくすために始まったプロジェクトが、「楽しそう」を入り口に、気づけば食の未来につながっていた。そんな暮らしのアップデートを目指す取り組みが「食とわ」です。コンポスト・クッキング・対話の3つを軸に、地域の人・食・場をつなぐ「わ（環・輪・話）」を育て、食と暮らしの新しい当たり前を地域からつくっています。前身となる地域実践は、環境省「食品廃棄ゼロエリア創出モデル事業」に2022年より4年連続で採択。

⚫︎デザイン担当：株式会社honshoku＋一般社団法人フードサルベージ＋株式会社地球Labo

⚫︎受賞者コメント

このたび「食とわ」がグッドデザイン賞を受賞できたことを、

心からうれしく思います。

私たち地球Laboが大切にしてきたのは、「環境のために、何かを我慢する」のではなく、「なんだか楽しそう」「やってみたい」という気持ちから、自然と未来につながる行動が生まれていくことです。家庭から出る生ごみをコンポストに入れる。
生まれた堆肥を大地に還す。その土で野菜や花を育てる。
そして、そこに人が集まり、会話が生まれ、また新しいつながりが育っていく。「食とわ」の活動を続けるなかで、私たちは何度も、そんな小さな循環が地域を少しずつ変えていく瞬間に出会ってきました。今回の受賞は、私たちだけのものではありません。
一緒にコンポストに取り組んでくださったご家庭、子どもたち、地域の皆さま、農家や企業、行政、学校、そして活動をともに育ててくださったすべての皆さまといただいた賞だと感じています。

「捨てる」を「育てる」に変える。

「やらなければ」を「やってみたい」に変える。

そんな一人ひとりの小さなワクワクが、人と人をつなぎ、地域をつなぎ、やがて豊かな地球の未来につながっていく。

今回の受賞をゴールではなく、新しいスタートとして、これからも地域の皆さまと一緒に、食から生まれる「環・輪・話」を楽しく育てていきたいと思います。

株式会社地球Labo　代表取締役　上野晴人

⚫︎グッドデザイン賞審査委員による評価コメント

本事業では、食品ロスや資源循環を掲げて取り組まれている。課題に対して正面から向き合う関係を意図的に避け「楽しそう」が入り口になるように設計された、その視点が評価された。また、企画だけにとどまらず、実装期間のなかで巻き込んでいる地域関係者・地域組織の多様性、参加者からの主体的な運動の発露なども評価のポイントであった。主客という線形の関係ではなく、共創という円環の関係の構築を目的にされた本取り組みから学べる箇所は多い。

⚫︎グッドデザイン賞ウェブサイトでの紹介ページ：
https://www.g-mark.org/gallery/winners

（「食とわ」で検索できます）

2026年10月31日（土）〜11月4日（水）に開催される「2026年度グッドデザイン賞」の全受賞対象を紹介するイベント「GOOD DESIGN EXHIBITION 2026」にて展示します。

グッドデザイン賞とは
グッドデザイン賞は、1957年創設の、日本で唯一の総合的なデザイン評価・推奨のしくみです。製品、建築、サービス、システム、地域の取り組みなど、有形無形を問わず、さまざまなものごとを対象としています。受賞のシンボル「Gマーク」は、よいデザインを社会に広げるマークとして親しまれています。2026年度は第70回の節目にあたります。
https://www.g-mark.org/

プレスリリースに関するお問い合わせ先

株式会社地球Labo 　　contact@chikyu-labo.com

参考資料｜「食とわ」について

「楽しそう」から始まる、食との関係の結び直し

食べたものが、どこからきて、どこへいくのか。毎日のことなのに、意外と見えない。

食とわコンポストチャレンジ

キッチンから出る生ごみを堆肥化する3週間の体験型プロジェクト

食とわクッキング

家庭やお店で持て余す食材を持ち寄って、みんなで即興で調理するクッキング体験

食とわパーク

いつもの食べものを、いつもとちがう目で見てみる、まなびとあそびのひろば

「食とわ」は、食品廃棄物を減らすための地域実践から始まりました。けれど、正しさを伝えるだけでは人の暮らしは変わりません。そこで、生ごみを堆肥に変えるコンポスト、家庭やお店で持て余した食材を持ち寄って料理する会、食の当たり前を問い直す対話の場という、性格の違う入口を用意しました。知識や意識の高さを前提にせず、「楽しそう」から参加した人が、気づけば食の循環の一部を担っている。「食とわ」は、食品ロスの削減を、食との関係が深まった先に生まれる結果だと考えています。スローガンは「みんなの『わ』が見つかる」です。

地域で起きていること

コンポストで生まれた堆肥は、五月山動物園（池田市）で動物のエサになる野菜の栽培、能勢電鉄・絹延橋駅ホームでの在来種野菜づくり、宝塚市での宝交早生苺の露地栽培などに使われています。食の当たり前を問い直す対話イベントでは、参加者全員が継続参加を希望し、「正解を決めなければというプレッシャーが、食べることについて楽しく考える気持ちに変わった」という声が寄せられました。参加者が自らコンポスト部を立ち上げたり、地元のシェフが料理会に継続して参加したりと、様々な動きも生まれています。

株式会社地球Laboが取り組む理由とコメント

私たち株式会社地球Laboが目指すのは、単に生ごみを減らすことではありません。

毎日の暮らしの中で「捨てる」を「育てる」に変え、自然と人、人と地域がつながる循環の文化を育むことです。「食とわ」において地球Laboは、コンポストチャレンジの企画・ディレクション、資源循環の仕組みづくりと現場での実践、堆肥の地域活用、そして人と地域をつなぐコミュニティづくりを担っています。生ごみが堆肥となり、土を豊かにし、花や野菜を育てる。その循環を地域の皆さまとともに実現し、自然の再生につながる「ネイチャーポジティブ」を暮らしの中に広げています。

私たちが大切にしているのは、環境問題を「取り組まなければならないこと」から、「楽しそう！」「やってみたい！」と思える体験へと変えること。

循環するのは、資源だけではありません。人の想いも、地域のつながりも。

一人ひとりの小さなワクワクを、自然と地域の豊かな未来を育む力へ。それが、地球Laboの役割であり、「食とわ」に取り組む理由です。