ニイガタIDSデザインコンペティション IDS審査委員賞を受賞、「ORIGAMIテーブルナイフ」で料理をもっとおいしく

藤次郎株式会社（本社：新潟県燕市、代表取締役社長：藤田　進）は、現在、応援購入サービスMakuake（マクアケ）にて先行販売を実施している「ORIGAMIテーブルナイフ」が、第33回ニイガタIDSデザインコンペティション2023にてIDS審査委員賞を受賞いたしましたことをお知らせいたします。

「ORIGAMIテーブルナイフ」は、造形的な美しさ、そして家族や仲間が集って料理を食べるポジティブなストーリーへの評価いただき、この度、IDS審査委員賞を受賞いたしました。

■ニイガタIDSデザインコンペティション概要
https://www.nico.or.jp/ids/
 

• ORIGAMIテーブルナイフとは

包丁メーカー藤次郎が提案する「圧倒的な切れ味」と、燕の技術を凝縮させたテーブルナイフです。
金属加工のまち燕市の技術で、硬いステンレス刃物鋼を「折り紙」の様に折り、持ちやすさ・卓上に立つ安定性に加え、意匠的な美しさを実現しました。
 

 

圧倒的な切れ味で料理をもっとおいしく
ORIGAMI テーブルナイフの刃は、⼀般的な「ギザ刃」ではなく、包丁と同じ「ストレート刃」。 細胞が壊れるのを最低限に抑え、⾷材を押しつぶすこともありません。

 

 

機能性と使い⼼地の両⽴
刃先が浮いて⾃⽴し、テーブルと刃が触れないので、テーブルが汚れることを気にせず使えます。 また、握りやすい三⾓形状なので、⼿の⼤きさに関わらず、三⾓のハンドルが⾃然に⼿にフィットします。

 
 

⻑く使い続けられる、包丁メーカー品質
包丁と同じように研ぎ直せるので、常にベストな切れ味を保つことができます。 包丁と同様、使⽤する際につくキズを⽬⽴ちにくくするためのヘアライン(細かい⽬)も⼊れました。

 

 
 

食器やインテリアに合わせて色を楽しむ
⽇々の暮らしに取り⼊れやすいデザイン どんなカトラリーや⾷器にも馴染むよう、プレーンでマットな質感に仕上げました。 さらに、３⾊のカラーバリエーションをご⽤意しています。

 

 
 

 

• 応援購入サービスMakuake（マクアケ）にて先行販売実施中

 

 

2月20日より、応援購入サービスMakuake（マクアケ）にて先行販売を行っており、プロジェクト公開後わずか1時間で目標金額を達成。
3月27日現在、190名を超える多くのサポーターの皆様にご支援をいただいております。

■プロジェクト概要
プロジェクトページ：https://www.makuake.com/project/tojiro/
実施期間：2023 年 2 ⽉ 20 ⽇(⽉)12:00〜2023 年 4 ⽉ 20 ⽇(⽊)18:00
発送予定：2023 年 7 ⽉下旬から順次発送
価      格：先着 50 丁限定、10%OFF 5,346円(税込)〜