【防災】命を守る“糖尿病患者に向けた低糖質の非常用缶詰パン”ーーー開発・発売に向けたクラウドファンディングが始動！
低糖質の非常用缶詰パンの発売、普及に向けたクラウドファンディングプロジェクト
株式会社京都高雄倶楽部（本社：京都府京都市右京区梅ヶ畑、代表取締役：新井哲也）は、低糖質の非常用缶詰パンの開発と普及を目指し、クラウドファンディングによる資金調達を開始しました。このプロジェクトは、2025年10月31日(金)までの期間限定で、CAMPFIRE（URL：https://camp-fire.jp/projects/828339/）にて実施され、目標金額は300万円です。
実施の背景
2011年3月11日、東日本大震災が発生しました。
ご近所の方が「被災地へ支援物資を運びます。何かあればご協力ください」と声をかけてくださり、当社で販売している糖質制限パンなら、糖尿病の方でも薬やインスリンに頼らずに食べられる――。「これならきっと役に立てる」と思い、急いで準備を進めました。しかし、当社のパンは冷凍販売が前提。停電した被災地では保存ができず、必要とされる量を届けることができませんでした。
東日本大震災の後も、地震、豪雨、台風など、日本は立て続けに自然災害に見舞われています。避難所で長期間不安にさらされることは、これまで以上に、私たちの身近に迫っており、防災意識の高まりにつながっています。災害時に「何を食べたらいいのか分からない」という不安は、災害そのもの以上の恐怖を与えます。
このプロジェクトは、地球環境の変化により私たちの生活を脅かす災害が増え続けていることを踏まえ、2006年の創業以来、確かなデータと揺るぎない信念のもとに、ホンモノをお届けしてきた当社が、糖尿病などの糖質制限を必要としている方々の安全、安心を守るために開始されました。私たちは、食べても血糖値がほとんど上がらず、しかも常温で長期保存できる非常食としての低糖質の缶詰パンが、防災大国日本にもたらす価値と影響を信じており、広く社会に受け入れられることを目指しています。
プロジェクトの概要
本プロジェクトでは、試作に成功した1年半保存可能な低糖質缶詰パンの商品化と、最終的な目標としている5年半保存可能な低糖質缶詰パンの開発、商品化の実現の為、300万円の達成を目指します。募集期間は2025年10月31日(金)までとします。
クラウドファンディングのリターン
リターンには、今回商品化を目指す１年半保存可能な低糖質缶詰パンの他、当社の商品を10%OFFでお求めいただけるクーポン、人気商品である糖質制限クッキーやだし醤油をお届けするものや、支援者様のお名前で、実際に缶詰パンを病院に寄贈するものなど、幅広いラインナップを提供しています。詳細は支援ページからご確認ください。
支援ページURL：https://camp-fire.jp/projects/828339/
プロジェクトの今後の展開
プロジェクト成功後は、「１年半保存」可能な低糖質の非常用缶詰パンの製造・包装・最終ラベル調整を経て、商品として完成させ、販売いたします。長期的なビジョンとしては「５年半保存」の実現を目指します。
わたしも応援しています！
一般財団法人高雄病院／理事長 江部 康二 医師
「糖質制限食は、糖尿病をはじめとする生活習慣病の改善・予防に有効であることが、多くの臨床現場で確認されています。
しかし災害時、避難所に用意される食事は炭水化物中心で、糖尿病患者さんや糖質制限を必要とする方々には深刻なリスクとなります。
今回の“低糖質 非常用缶詰パン”は、血糖値がほとんど上がらず、しかも常温で長期保存できる画期的なものです。
いざという時に安心して食べられる備えは、ご本人やご家族の命を守る力になります。このプロジェクトが広がり、多くの人々の助けとなることを願っています。」
株式会社京都高雄倶楽部
「糖質制限をあまねく世に広める」と「血糖値を上昇させない食品を創る」をモットーに、糖質制限による糖尿病治療の普及と食材の開発・販売の為、2006年に設立。Webショップ、「糖質制限ドットコム」は、糖質制限食材の専門店。商品開発段階で、実際の糖尿病患者の、1型・2型・境界型糖尿病と病状の異なる患者の協力のもと、血糖測定を行っている。
※開発秘話や進展状況、名物社長のこだわり発信は各種SNSからご覧いただけます
Instagram: https://www.instagram.com/toushitsu_s/
Facebook: https://www.facebook.com/ToushitsuS/
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCk4k0Z3XEztwXI5WU1V0kkw
すべての画像
