今年の夏休みの思い出に。子どもたちが規格外野菜を撮影する食育撮影会。捨てられるはずの野菜が主役に。8月31日“やさいの日”に町田でフードカメラマン体験

フードカメラマンを子どもたちの将来の選択肢に。町田の農家×子どもの居場所×フード撮影会社が連携し、食育・食品ロス・キャリア教育を一度に無料体験

株式会社Light&Green

2026年8月17日 10時37分

株式会社Light＆Green（東京都杉並区、代表取締役：太田笙子）は、2026年8月31日（月）の「やさいの日」に、東京都町田市上小山田町にて、未就学児～小学校低学年の子どもたちを対象とした「フードカメラマン体験」を開催します。

本イベントのテーマは、「みんな違って、みんなおいしい」

このテーマを掲げた背景には、畑で育つ野菜は一つひとつ形や大きさが違う一方、流通の過程では一定の規格が求められ、市場に出回らない野菜もあるという現状があります。

農林水産省の「令和6年産野菜生産出荷統計」によると、全国の野菜の収穫量は1,206万8,000トン、出荷量は1,055万トン。その差は151万8,000トンで、収穫量全体の約12.6％にあたります。

この差には、生産者による自家消費や贈与、加工・飼料・肥料などへの利用も含まれるため、すべてが廃棄されているわけではありません。

一方で、形や大きさ、傷などを理由に一般的な流通に乗らない「規格外野菜」が存在することも事実です。

食べられるのに、見た目が少し違う。

それだけで価値がないものとして扱われてしまうのではなく、

「違う形だからこそ、おもしろい」
「この野菜だからこそ、撮ってみたい」

と、子どもたちの視点から新しい価値を見つけてもらいたい。

そんな想いから、「みんな違って、みんなおいしい」というテーマを掲げました。

今回のイベントでは、町田市のBamboo Village Farmより提供いただく規格外野菜を撮影モデルとして、子どもたちがプロのフードカメラマンと一緒に野菜を観察し、自分自身の視点で撮影します。

会場は、親子の笑顔が増える活動に取り組む任意団体「みんなの居場所ぬくぬく」に提供いただきます。

参加費は無料、定員は親子10組。夏休み最後の思い出づくりとして楽しみながら、写真を通して野菜の魅力や生産者への感謝、食品ロス、食に関わる仕事について考える機会をつくります。

本企画では、食育・食品ロス・キャリア教育・観察力・自己肯定感など、さまざまな学びにつなげることを目指しています。

「フードカメラマン」という仕事を、子どもたちに知ってほしい

子どもたちに「将来なりたい仕事は？」と聞いたとき、「フードカメラマン」と答える子は、まだ多くありません。

しかし、私たちの身の回りには、フードカメラマンが撮影した写真があふれています。

飲食店のメニュー、食品メーカーの商品パッケージ、ECサイト、広告、観光パンフレット、SNS。

フードカメラマンは、料理や食品を単に「おいしそうに撮る」だけではなく、その食材や商品、生産者の想いを写真によって伝え、「食べてみたい」「行ってみたい」「買ってみたい」という気持ちを生み出す仕事でもあります。

株式会社Light＆Greenでは、フードカメラマンという仕事を、子どもたちの将来の職業の選択肢の一つにしたいと考えています。

今回のイベントでは、単にシャッターを押すだけではなく、カメラマンが撮影前に行っている、

「よく見る」
「特徴に気づく」
「魅力を見つける」
「どう伝えるかを考える」

という過程そのものを体験してもらいます。

撮影モデルは、町田で育った「規格外野菜」

今回、子どもたちが撮影する野菜を提供するのは、東京都町田市のBamboo Village Farmです。

Bamboo Village Farmは、町田市出身の竹村庄平さんが2014年に独立就農し、小山田エリアを中心に年間約50品目の農作物を育ててきた農園です。自然農・自然栽培に取り組むほか、農業を通した地域交流、農福連携、食育・農育などにも力を入れています。

畑で育つ野菜は、一つひとつ形も大きさも違います。

曲がっていたり、大きかったり、小さかったり。

形や大きさなどの理由によって一般的な流通に乗りにくい野菜がありますが、見た目が違うからといって、その野菜のおいしさや価値まで失われるわけではありません。

そこで今回のイベントでは、そんな規格外野菜をあえて「撮影モデル」にします。

「この曲がり方がおもしろい」
「こっちから見ると顔みたい」
「この色をきれいに撮ってみたい」

子どもたち自身が野菜をじっくり観察し、その野菜ならではの魅力を探します。

企画では、「形が違うだけでスーパーで売れなくなってしまう野菜がある。でもおいしさは同じ」ということを知り、食品ロスについて考えることも学びの一つとしています。

「野菜はスーパーで生まれるものではない」

今回のイベントで、子どもたちに伝えたいことの一つが、

「野菜はスーパーで生まれるものではない」

ということです。

畑で農家さんが種をまき、育て、収穫し、多くの人の手を経て、私たちの食卓へ届きます。

普段何気なく食べている野菜の向こう側には、それを育てた人がいます。

今回、子どもたちが実際に手に取るのは、イベントが開催される町田市で育った野菜です。

地元の野菜を観察し、撮影するという体験から、

「この野菜は誰が育てたんだろう？」
「どうやってここまで来たんだろう？」

と、食べ物の背景にも興味を持ってもらいたいと考えています。

写真には「正解」がない。子どもたちの違いを楽しむ

今回のフードカメラマン体験では、「上手な写真を撮ること」をゴールにしていません。

同じ野菜を目の前に置いても、気になるところは一人ひとり違います。

形に目を向ける子。

色に惹かれる子。

表面の模様を見つける子。

少し離れて全体を見る子。

ぐっと近づいて撮る子。

そして出来上がった写真も、一人ひとり違います。

写真には、一つの正解がありません。

だからこそ、

「上手に撮れたか」

ではなく、

「自分は何をおもしろいと思ったのか」

を大切にします。

イベントの最後には、それぞれが「今日の一枚」を選び、みんなで写真を見せ合います。

同じ野菜を撮っても、子どもの数だけ違う写真が生まれる。

その体験を通して、「みんなと違っていい」「自分には自分の見方がある」と感じてもらうことも、このイベントの目的の一つです。

当日のプログラム

当日は、以下のプログラムを予定しています。

・野菜の観察と特徴の発見：規格外野菜の特徴をみんなでよく見て想像力を膨らませる時間
・野菜のお話：野菜はどうやって作られるのか、農家さんのお仕事の内容を知る時間
・フードカメラマンになってみよう：野菜を想像通りに撮影する時間
・「今日の一枚」を選んでみよう
・みんなで写真展：壁にみんなの写真を貼る。ママやパパから「よかったところ」を書いてもらう

※メディアの皆様へ

参加者のインタビュー、写真撮影、主催者へのインタビューは取材調整可能です。

カメラを通して「よく見る」「気づく」「自分なりに表現する」というフードカメラマンの仕事を体験します。