「背脂ラーメン好き」必見!「すべてが背脂になる」タレが7月3日新発売!背脂たっぷり、魚だしの効いた燕三条系背脂ラーメンの味を再現した『燕三条背脂のタレ』。拉麺・ごはん・素麺・サラダにぶっかけろ!

燕三条背脂ラーメン風味の万能調味料(背脂・チャーシュー・玉葱入) が新発売!!

株式会社プラスワイズ

燕三条系背脂ラーメンをご自宅で!

新潟・燕三条地域のご当地グルメ『 燕三条系背脂ラーメン 』 の味わいをご家庭で手軽に楽しめる万能調味料『燕三条背脂のタレ』が 2025年 7月3日 より 発売!

■ 「燕三条系背脂ラーメン」とは

燕三条系背脂ラーメンイメージ

新潟五大ラーメンのひとつ。

煮干し香る醤油スープに、太くて歯ごたえのある麺。

たっぷりの背脂と、背脂をさっぱり食べれるように

盛り付けられた生の刻み玉ねぎが特徴です。

金属加工の町・新潟県燕三条地域で、

働く職人たちのために生まれたご当地ラーメン。

たっぷりかかった背脂は、冬の寒い工場や雪かきで冷めた体を

芯から温めてくれるので、地元民に愛されています。

■ たっぷり背脂・チャーシュー・玉葱入り!使い方無限大の万能調味料!

『 燕三条背脂のタレ 』イメージ

『 燕三条背脂のタレ 』 は、

実際に燕三条系背脂ラーメンで使われる

背脂 ・ チャーシュー ・ 玉葱 を贅沢に配合。
煮干しと醤油・ニンニクで仕上げました。

燕三条系背脂ラーメンの味を本格再現!

ラーメン好きの地元住民のお墨付き★

実際に燕三条系背脂ラーメンを食べて比べてください。

『燕三条背脂のタレ』を使った背脂丼

すべてを背脂に!

ラーメンの味変に使うのはもちろん。
アツアツのごはんや炒飯に乗せて背脂丼に!

素麺・焼きそば・うどんに乗せて背脂麺に!

冷奴、野菜スティックのディップに!炒め物のタレに!

食卓のすべてを背脂にしましょう!

※※冷蔵庫で保存すると背脂が硬くなり、ご飯などにトッピングしやすくなります。温めれば、オイリーになり、サラダ等にオイル掛けしやすくなります。

※開封後は冷蔵保存。

■ 三条市立大学の学生と「地元の味」を形に

新潟県・燕三条地域は、全国的に有名な「背脂ラーメン」の発祥地。

本商品は、三条市立大学のインターンシップの学生と

食品ブランド「ちるふる」がタッグを組み、

燕三条が誇る「背脂ラーメン」の味を県内外に広げたい!

という思いから企画しました。

燕三条背脂のタレ メディア取材の様子
三条市長との試食会の様子

様々なメディアにも掲載され、話題に

新聞、ネットニュース、ラジオ、YouTubeでも

燕三条背脂のタレが掲載され、

話題沸騰中です!

▼ 三条市長と学生の背脂のタレ試食動画

 (約3分)

https://youtu.be/T7Smacrz0rs?si=bPPh9piI24FUnFcH

■ 商品概要

商品名

燕三条背脂のタレ

内容量

499円(税抜)

発売元

株式会社プラスワイズ / 食品事業部ちるふる

販売場所

道の駅 燕三条地場産業振興センター・SORAIRO国上・漢学の里しただ、庭園の郷保内、燕三条駅Wing、オンラインショップなど(順次拡大中)

燕三条背脂のタレの詳細は下記PDFをダウンロードし、ご確認ください。

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■ お問い合わせ先

卸注文 や 大口注文、オリジナルパッケージやOEM製作のご相談も受け付けております。

お気軽にお問い合わせください。

会社名 / 部署

株式会社プラスワイズ / 食品事業部ちるふる

担当者

芳賀 聡

メール

info@chillfull.jp

FAX

050-3730-7574 

オンラインショップ

https://shop.chillfull.jp/

WEB

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会社概要

株式会社プラスワイズ

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URL
https://plusys.co.jp/
業種
商業(卸売業、小売業)
本社所在地
新潟県三条市柳川新田997
電話番号
0256-39-0084
代表者名
中川勇太
上場
未上場
資本金
1000万円
設立
2012年05月