本店は宮城県利府唯一のミシュラン掲載店。「瀧さわ家多賀城店」が、夜の営業をリニューアル。曜限定「秘密のカウンターコース」登場
2025年3月19日17時より。知る人ぞ知る大人の隠れ場。カウンター8席だけのプレミアム体験、ついに解禁、「秘密のカウンターコース」は20日から予約受付開始。
宮城県利府町で初で唯一のミシュラン・ビブグルマン掲載店「稲庭うどん 瀧さわ家」
（運営：株式会社瀧さわ家、本社：宮城県宮城郡利府町）は、
多賀城市立図書館にある2号店「瀧さわ家多賀城店」の夜の営業を2025年3月19日にリニューアルし、
待望のカウンター席を新設。
さらに、木・日曜の夜営業限定・8席限定・完全予約制の「秘密のカウンターコース」 を提供します。
また、夜のグランドメニューも完全刷新。こちらは予約なしでいつでも利用が可能。
稲庭うどんの名店が仕掛けた、夜の居酒屋スタイルが堪能できます。
琥珀に輝く出汁を堪能
夜の特定の曜日にだけ登場する、日本酒とペアリングを楽しめる「稲庭うどん」や、顧客に大人気の天ぷらのラインナップが大幅に増えています。
瀧さわ家多賀城店のリニューアルポイント
1. カウンター席を新設し、より上質な空間を提供
瀧さわ家多賀城店では、これまでの夜営業を進化させ、カウンター席を新設。
落ち着いた雰囲気の中で、料理とお酒をゆっくりと楽しめる空間を提供します。
2. 水曜限定「秘密のカウンターコース」を導入
木・日曜の夜だけに提供される完全予約制・限定8席の特別コースです。
予約受付日は 3月20日より
料理と日本酒のペアリングを楽しめる、4品5,500円（税込）のプレミアムコースをご用意しました。
★ 完全予約制・カウンター8席限定
★ 料理と日本酒のペアリングを楽しむ、4品の特別コース
★ ここでしか味わえない、特別な夜のひととき
【秘密のカウンターコースの内容】
本コースは、料理 × 日本酒 × ストーリーをテーマに、
各料理に相性の良い日本酒をペアリング。
一品ごとに異なる味わいと物語を楽しめる構成となっています。
第一章 〜序章・琥珀の輝き〜
第二章 〜旨味と透明感のマリアージュ〜
第三章 〜深みと旨味の調和〜
第四章 〜締めの余韻・出汁の温もり〜
各料理と日本酒は、その日最も良い状態のものを厳選して提供いたします。
★★ご予約方法は３種類★★
その１
予約受付サイト https://yoyaku.toreta.in/takisawaya-tagajo/#/
①サイトにて、人数と日時（木、日どちらかのみ）、カウンター席を指定する。
②必ずご要望欄に、「秘密のカウンターコース希望」を記入。
その２
公式LINE：https://lin.ee/fqHuozY
①公式LINEに登録して、個別にメッセージを送る。
②メッセージに人数と日時（木、日どちらかのみ）、
最後に「秘密のカウンターコース希望」と記入。
その３
①多賀城店へ直接お電話ください。（022-781-9736）
3. 夜のグランドメニューを刷新＆営業日拡大
瀧さわ家ならではの出汁と四季の食材を活かした料理を充実させ、
酒と天ぷら、出汁料理を中心にした新たな居酒屋スタイルへ。
また、お酒を楽しむ方も、稲庭うどんを味わいたい方も満足できるメニューを用意。
予約なしでも厳選した料理とお酒を、気軽に楽しめます。
さらに、お客様の要望に応え、夜の営業を拡大。
これまでの営業日に加え、『 日曜 』の夜も営業開始。
より多くの方に、瀧さわ家の夜を楽しんでいただけるようになりました。
＜瀧さわ家 多賀城店 店舗概要＞
◆ 所在地 ： 宮城県多賀城市中央2丁目4-3 多賀城市立図書館内
◆ 昼の定休日： 火曜日
◆ 昼の営業時間：11:00～15:00（LO14:30)
◆ 夜の定休日：月・火曜日
◆ 夜の営業時間：17:30～22:00（LO21:30）
◆ 電話番号：022-781-9736
◆ アクセス： JR仙石線 多賀城駅北口から徒歩1分
◆ official website
https://www.takisawaya.com/71332/
https://www.instagram.com/takisawaya/
◆ LINE予約（友達登録が必要）
◆ 店主X（旧twitter)
株式会社瀧さわ家
会社名：株式会社 瀧さわ家
本店所在地：〒9810101 宮城県宮城郡利府町赤沼字浜田１００番地８３
代表者名： 瀧澤崇（代表取締役）
事業内容：
・稲庭うどん店の運営
・天ぷら、出汁を中心とした和食提供
・地域イベントの開催
店舗情報：
本店：瀧さわ家 浜田本店
住所：〒981-0101 宮城県宮城郡利府町赤沼浜田100-83
営業時間：
・11:00～15:00 （定休日：金曜日）
2号店： 瀧さわ家 多賀城店
住所：〒985-0873 宮城県多賀城市中央2-4-3 多賀城市立図書館 1F
営業時間：
・平日：11:00～15:00 / 17:30～22:00
・土日祝：11:00～21:00
（定休日：昼 火曜日 夜 月・火曜日）
問い合わせ先：
代表取締役：瀧澤 崇
連絡先：090-2600-8237
プレスリリース担当者：酒井 吉貴（広報担当）
連絡先：090-9861-4429 ysakai@twinv.co.jp
公式サイト： https://www.takisawaya.com/71332/
SNSアカウント：
・Instagram：@takisawaya
その他特記事項：
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