【ヒレとカレー 京都かつだ】夏限定メニュー提供開始「ヒレと夏野菜 完熟トマトカレー」

夏でも毎日食べたくなる爽やかなトマトカレー 7月11日より提供開始

京都で飲食店を展開する株式会社Glidge（本社：京都市　代表：谷村昌樹）は、6月にオープンした新業態「ヒレとカレー 京都かつだ」にて夏の限定メニューを提供開始する。オープン初日50名を超える行列から1ヶ月が経過し、SNSフォロワーは計3,600を超えた。

• SNSのアンケートがきっかけでできた夏の限定カレー

最も美味しい状態（黄金時間）のヒレカツを無料でおかわりもできる「ヒレとカレー」
6月のオープン以来、カレーは３種類から選べるスタイルで、「オリジナル（欧風カレー）」「和カレー」「限定 濃厚バターチキン」を提供していました。
SNSのフォロワー6300名に増えたため、instagramにてカレーの好きなトッピングのアンケートを実施。「ごろっと野菜」一番人気だったため、毎月変わる限定カレー（7月）は野菜をテーマにしたカレーを製作。

「ヒレと夏野菜 完熟トマトカレー」
ナス・かぼちゃ・パプリカ・ししとうなど素揚げ野菜と共に、黄金時間のヒレカツをのせた一皿。
カレーにはたっぷりのトマトに10種のスパイス/野菜を炊き、肉の旨味と野菜の旨味で味わい深いカレーにまとめています。
スパイス香る中に、カレー美味しさとトマトの爽やかさで暑い夏でも食べたくなる一皿に。
「ヒレとカレー」のスタイル同様に、無料でヒレカツ2切​おかわり可能。
 

【商品情報】
商品名：ヒレと夏野菜 完熟トマトカレー
価格：1,600円(税込)
販売期間：2022年7月11日〜8月7日(予定)
 

• 他メニューについて：最も美味しいヒレカツ＆カレーを届ける

＜店内メニューについて＞

ヒレとカレー　税込1500円
・カレー種類を選択（欧風/和風）

・ご飯量を選択（大盛無料）
＊ヒレカツは２切おかわり無料
＊チーズやたまご、野菜のトッピング可能
＊自家製福神漬け・紫キャベツ甘酢は卓上セット

ドリンク
生ビール　税込430円
ハイボール　税込390円




＜店内メニューについて＞

ヒレカツサンド　税込780円
数量限定販売のカツサンド
・カツサンド（自家製胡麻ソース
・たまごサンド（和風白味噌仕立て
・カレーカツサンド（カレーキャベツ
時間が経っても柔らかいヒレだからできるサンドイッチ

カツカレー　税込1100円
店内の「ヒレとカレー」とは異なりますが、テイクアウト用カツカレーを準備（ご飯大盛無料

＊デリバリーも対応

•  「ヒレとカレー 京都かつだ」にこめた思い

カツカレーは日本を代表する食文化だと考えています。
発祥は諸説ありますが【必勝祈願の縁起飯】
私たちは美味しい「ヒレとカレー」をお届けして「日常に活力！」「己に勝つ！」そんなパワースポットとなる飲食店を目指します。

「カレー文化」と「とんかつ文化」の融合。
毎日でも食べたくなるカレーを日々追求し、バリエーション豊かな来店する楽しみのあるカレーを作ります。
とんかつは柔らかさ、肉の旨さ共に王様のヒレにこだわり、とんかつ屋で提供されるような最も美味しい、ふわふわでジューシーなとんかつを提供します。
国内のみならず、海外の方にも楽しんでいただける「日本のカツカレー文化」に挑戦します。

 

 ＜店舗情報＞

［店舗名］
京都 かつだ　四条烏丸店
［住所］
〒600-8413
京都市下京区大政所町673-1 峯ビル1F
［電話番号］
075-371-5855
［営業時間］
11:30-15:00／17:00-21:00




「京都かつだ」ではフランチャイズ展開を開始します。
それに伴い、パートナー企業様、仕入れ業者様を募集しています。