株式会社ファーメンステーション　　国際連合工業開発機関（UNIDO）「サステナブル技術普及プラットフォーム（STePP）」に登録！

開発途上国・新興国の持続的な産業開発に資する優れた技術を紹介する「サステナブル技術普及プラットフォーム（STePP）」として登録

株式会社ファーメンステーションの技術（未利用資源を発酵・蒸留してエタノールを製造する技術及びその一体型発酵・蒸留装置）が、国際連合工業開発機関（UNIDO）東京投資・技術移転
促進事務所（東京事務所）のサステナブル技術普及プラットフォーム（STePP）
（URL: http://www.unido.or.jp/en/activities/technology_transfer/technology_db/）に登録されましたことをお知らせいたします。

登録技術
「未利用資源（非食用米や廃棄予定の果物/野菜等の多様なバイオマス）を独自の技術で発酵・蒸留し、エタノールを製造する技術及びその一体型発酵・蒸留装置」
一体型の装置で、簡易に高付加価値のあるエタノールを製造が可能であること、また蒸留粕の飼料などの地域利用が可能である点などを評価いただきました。

該当ページはこちらです。
http://www.unido.or.jp/en/technology_db/6638/


国際連合の専門機関のひとつである国際連合工業開発機関（UNIDO）東京事務所では、開発途上国・新興国の持続的な産業開発に資する優れた技術を紹介する「サステナブル技術普及プラットフォーム（STePP）」を提供しています。
登録の基準は「開発途上国・新興国の産業開発に資する優れた技術」としており、
以下の5つの技術的基準及び当該企業の事業姿勢等を基に判断しているものです。
◾　開発途上国・新興国での適用可能性
◾　競合技術に対する比較優位性
◾　UNIDOが担う産業開発の役割との整合性
◾　当該技術を適用した場合の持続可能性への貢献
◾　技術的成熟度
（URL: http://www.unido.or.jp/en/activities/technology_transfer/technology_db/） _

 

株式会社ファーメンステーションでは、未利用資源である果物粕や飼料用米からエタノールと蒸留粕を製造する地域循環システムを展開。米由来のオーガニックエタノールや蒸留粕は化粧品や雑貨の原料として大手化粧品メーカーに販売する他、オリジナル商品の企画販売も実施してきました。廃棄物ゼロ、小スケールで自立可能な地域循環型システムが特徴。現在は米が主原料だが、今後は多様な原料を利用して付加価値をつけるプラットフォームを目指しております。


【ファーメンステーションについて】

ファーメンステーションは「発酵で楽しい社会を（Fermenting a Renewable Society）！」をミッションに、発酵技術で循環型社会を構築していくスタートアップです。岩手県奥州市にて、独自の発酵・蒸留技術で提携農家が作ったオーガニック米を活用したオーガニックエタノールと発酵粕を製造。100％天然由来、かつトレーサブルな原料で、化粧品や雑貨の原料として大手化粧品メーカーに販売するほか、大手セレクトショップ向けのオリジナル商品の企画販売も実施しています。 エタノール製造過程で生成される副産物は、化粧品原料だけではなく地域の鶏や牛の飼料として利用し、さらに鶏糞を水田や畑の肥料に利用。廃棄物ゼロで環境への負荷が低い地域循環型事業を実現しています。このサステナブルな取り組みは農産物に付加価値を与えるだけでなく、地域に観光客を呼びこむコンテンツとなっており、農家と協働でツアーなども展開しております。
さらに、飲料・食品工場等で発生する廃棄物（果物粕や茶粕）などを、独自の発酵技術でトレーサブルなエタノールや発酵粕にすることで、サスティナビリティや環境負荷に配慮した原料化・製品化を行っており、高付加価値化事業や、未利用資源を活用した新規ビジネスモデル立ち上げのコンサルティングも実施しております。

【UNIDOについて】
UNIDO (United Nations Industrial Development Organization 国際連合工業開発機関) は、国連の専門機関のひとつで、開発途上国や市場経済移行国において包摂的で持続可能な産業開発（Inclusive and Sustainable Industrial Development）を促進し、これらの国々の持続的な経済の発展を支援する機関です。


会社名：　株式会社ファーメンステーション
代表者：　代表取締役社長　酒井　里奈
所在地：　〒130-0003 東京都墨田区横川1-16-3 センターオブガレージ Room08
奥州ラボ所在地 ： 〒029-4204 岩手県奥州前沢区本杉141-1
事業内容：　サステナブル原料製造販売、化粧品企画販売、ソリューション提供
自社サイト：　https://www.fermenstation.jp/index.html
オンラインサイト：　http://shop.fermenstation.jp/

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