【DISTILLERIE DE PARIS × Antonic】コラボレーション商品「GIN semis」を2023年8月21日に発売
パリの天才蒸留家と、日本のジントニック専門店による、"最愛のジン"を完全オリジナルレシピで制作。
蒸留家ニコラ・ジュレスによる、Antonicでの来⽇セミナーの様⼦。 Phot o by Shingo Kobari
中目黒のジントニック専門店、The World Gin&Tonic〔Antonic〕（ザ ワールド ジン アンド トニック アントニック）は日本初のジントニック専門店として2020年10月にオープン。
（2020年10月29日プレスリリース：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000002.000068776.html）
そして、数あるクラフトジンの中で異彩を放つ「DISTILLERIE DE PARIS（ディスティレリ・ド・パリ）」を手がける天才蒸留家ニコラ・ジュレスによる、同店Antonicとのコラボレーション商品「DISTILLERIE DE PARIS GIN semis（ディスティレリ・ド・パリ ジン スミ）」を2023年8月21日に発売する。
DISTILLERIE DE PARIS GIN semisとは
ボタニカルには「苗」のイメージから植物の新芽のみを使用。by Shingo Kobari
フランス語で「苗」を意味する「semis」。
Antonicオーナー夫妻の長男に名付けた、大切な名前。
父母から溢れる想い、植物の苗芽、若葉、そのエネルギーがジンになる。
『一緒に乾杯できる20年先まで、変わることのない親から子への愛』をボタニカルに、
蒸留家ニコラ・ジュレスが完全オリジナルレシピを開発する。
左から、ニコラ・ジュレス、Antonicオーナー夫妻（武田光太・留以）
▼「GIN semis」のより詳しい制作秘話、完成したジンの味わいやカクテルとしての楽しみ方など、
ニコラ・ジュレスとAntonic武田夫妻の対談記事はこちら。
LiquorPage：https://liquorpage.com/distillerie-de-paris-semis/
DISTILLERIE DE PARISとは
現在日本で展開しているディスティレリ・ド・パリのジン、左から「バッチ1」「ベル・エール」「トニック」 Photo by Shingo Kobari
ディスティレリ・ド・パリは、 芸術、美食、文化、トレンドといったあらゆる美の交差点、パリに百年ぶりに誕生した蒸留所。
想像力を刺激し、創作意欲をかきたてるパリの巨大なエネルギーにインスパイアされたニコラ・ジュレスが生み出すオートクチュールのスピリッツは、積み上げた知識と技、選び抜いた原料、直感というスパイスを添えて蒸留酒の新しい世界を提案しています。
＜お問合せ先＞
株式会社モトックス
電話番号：06-6723-3131（代表）
「GIN semis」商品概要
名称 | DISTILLERIE DE PARIS GIN semis （ディスティレリ・ド・パリ ジン スミ） |
容量 | 500ml |
アルコール度数 | 43% |
価格 | 8,300円（税抜） |
主なボタニカル | ジュニパーベリー/グリーンピースの新芽/小麦の新芽/ナナミントの新芽/バーベナの新芽/発芽小麦 など |
輸入・販売元 | 株式会社モトックス |
販売開始日 | 2023年8月21日〜 ＜購入方法＞ 1. 武蔵屋オンラインショップにて 8月1日〜予約受付ページを開設します。 8月21日〜オンライン発売 https://store.musashiya-net.co.jp/ 2. Antonicにて 8月21日〜店頭発売 店舗所在地：〒153-0043 東京都目黒区東山1-9-13（中目黒駅 徒歩9分） ※最新情報はInstagramにて告知 https://www.instagram.com/antonic.gin/ |
Antonic - 私たちについて -
「バー・洋酒を愛する人の母数を増やす」ことを志し、バーにまだ行ったことのない若年層をメインターゲットにバーカルチャーの発信を続けてきたAntonic。
A：2020年10月、The World Gin&Tonic〔Antonic〕を東京・中目黒にオープン。
B：2022年6月、BEEP / Bottle Keep Place（ビープ ボトルキーププレイス）を同じく中目黒、Antonicのすぐ隣にオープン。
C：2023年1月、CELLAR - Spirits&Coffee - 本多勇陽によるコーヒーとスピリッツの次世代の可能性。
D：蒸留家Distirarとの、Distributerとしての関わり。
今後さらなるバー業界への貢献を目指す。
Antonic 店舗概要
店舗名 | The World Gin&Tonic〔Antonic〕 （ザ ワールド ジンアンドトニック アントニック） |
所在地 | 東京都目黒区東山1-9-13 |
アクセス | 東急東横線・東京メトロ日比谷線「中目黒」駅より徒歩9分 東急田園都市線「池尻大橋」駅より徒歩10分 |
電話番号 | 03-6303-1729 |
営業時間 | 平日 17:00-23:00 L.O. 土日祝 14:00-23:00 L.O. |
オープン日 | 2020年10月31日 |
運用SNS | 公式 Instagramアカウント https://instagram.com/antonic.gin/ ジンメニュー Instagramアカウント https://instagram.com/antonic.menu/ Youtubeチャンネル |
他 事業 | BEEP / Bottle Keep Place https://instagram.com/beep.nakameguro/ CELLAR - Spirits&Coffee - |
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