キャラメル専門店CARAMELIFEが、阪急うめだ本店にて開催される日本最大級の「バレンタインチョコレート博覧会2024」に初登場

新しいキャラメルの世界をご提案するCARAMELIFEが、新作のチョコレートキャラメルペーストやバレンタインならではの「チョコレート×キャラメル」の商品を引っ提げて初のバレンタインイベントへ！

CARAMELIFE株式会社

2024年1月11日 11時00分

チョコレート×キャラメルの組み合わせで５種のチョコレートキャラメルペーストを販売

　東京・自由が丘に店舗を構えるキャラメル専門店「CARAMELIFE」（運営：CARAMELIFE株式会社、本社：東京都目黒区、代表取締役：小西篤雄）は、2024年1月20日（土）～2月14日（水）まで阪急うめだ本店にて開催される「バレンタインチョコレート博覧会2024」へ初出店いたします。

「チョコレートミーツキャラメル～極めるキャラメル～」コーナーへの出店

　バレンタインチョコレート博覧会で毎年新しいテーマを設け展開されるアートステージでは、「チョコレートミーツキャラメル～極めるキャラメル～」と題された「チョコレート×キャラメル」の商品が一挙に集結。今まさにブレイク必至のチョコレート×キャラメルの世界を掘り下げるということで、今回初めてCARAMELIFEの出店が決まりました。

　CARAMELIFEは「Bitter to Sweet」をテーマに掲げながら、熟練した職人だからこそ表現できる「５段階の焦がし具合のキャラメル」をラインナップ。今回バレンタインということで、焦がし具合の異なるキャラメルそれぞれに合うチョコレートを試行錯誤の中で探りあて、「チョコレートキャラメルビターwithダークチョコレート」や、「チョコレートキャラメルソルティレモンwithホワイトチョコレート」など５種のチョコレートキャラメルペーストを発売することにいたしました。

　その他にも、チョコレート×キャラメルの「キャラメルチョコレートトリュフ」や「キャラメルチョコレートwithフルーツ」を販売。トップショコラティエの野口和男氏とタッグを組み、CARAMELIFEの真骨頂である「５段階の焦がし具合のキャラメル」の魅力を最大限引き出すためのチョコレートとの組み合わせを実現。チョコレートを知り尽くした野口氏とキャラメルを極めたCARAMELIFEとのコラボレーションをお見逃しなく。

阪急うめだ本店祝祭広場・大階段前での無料セミナーにも登壇

　期間中の1月26日（金）には、9F祝祭広場・大階段前の特設ステージにて、CARAMELIFE代表の小西が無料セミナーへ登壇。キャラメルとは何なのか、そして５段階の焦がし具合を表現するためのこだわりや、キャラメルとチョコレートとを合わせることで生まれる魅力についてのセミナーを皆さまへお届けいたします。